在眼里,和廖静芳交换了一个眼神,两人都忍住了笑。
菜齐了。
清蒸鲈鱼、排骨莲藕汤、蒜蓉西兰花、香菇菜心,还有一盘任苒带来的卤鸡爪。
四个人围着餐桌坐下,电视关了,屋里只有碗筷碰撞和交谈的声音。
任苒一边吃饭,一边把星辉创投的事从头到尾说了一遍。
投资,直营,中央厨房……还有周彦博说的那些数据。
她说得很慢,像在梳理自己的思路。
廖静芳听完,没有马上说话,慢慢咀嚼嘴里的饭菜。
“小苒,你觉得这个人可信吗?”
“我倒是查过,他的公司还有身份都是真的。而且他说的话也有道理,不像那种光画饼的。”任苒顿了顿,“只是我还是担心,怕做大了味道保不住,把好不容易攒起来的口碑砸了。”
“小苒,你担心的是标准化的问题。”方之洋说话间,给孟菱夹了一块鱼肉,“其实摄影也一样。同样的相机,同样的参数,不同的人拍出来不一样,核心是人的控制。你如果能控制住中央厨房的品质,门店只做销售,味道就不会变。”
孟菱在旁边点头附和。
“对啊小苒,你之前不是想扩张,但又怕秘方泄露吗?如果开直营店,门店的师傅只负责加热售卖,接触不到核心的东西,你那个配方依然只有你自己知道。”
廖静芳放下筷子,目光温和地看着任苒。
“小苒,你当初摆摊的时候,想过能这么快就开上店吗?”
“没有。”任苒摇了摇头。
她想起第一次推着那辆破旧的小推车出现在美食街口,对着陌生的街道吆喝。
那时候她只想着赶紧在这个陌生的地方找到一个可以活下来的机会。
“奶奶,您是我的贵人,如果没有您,我的店开不了这么快。所以这次他们找我,我第一时间就是想征求您的意见。”
“我的意见就是,不要怕,往前冲!”廖静芳的笑容里有一种历经风雨后的通透,“当年我摆摊的时候,要是有个人跟我说要给我投资开分店,我高兴都来不及。我是你的贵人,这家公司也是,既然赶上了,就别犹豫。”
任苒看着廖静芳的笑脸,心里有些触动:“奶奶,您支持我?”
“小苒,你一步一步走到今天,靠的不是运气,是你的手艺和你的心。手艺在,心在,开到哪儿都不会变味。”说着,廖静芳看向孟菱和方之洋,“你们说对不对?”
方之洋点了点头:“小苒,放心去做吧,我们
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