不只是兽人族的奶酒没有使用蒸馏的工艺，人族的果酒也没有使用蒸馏的技术，这让赵海十分的不解，还有一点，方舟大陆这里的酒一般都是果酒，兽人都是奶酒，根本就没有粮食酒，这也让赵海十分的不解。
兽人十分的好酒，这跟他们的生活环境有关系，他们这里到了冬天的时候十分的冷，其它的三季也不会好过到那去，他们每天都要风餐露宿的出去放牧，天气变幻无常，有的时候一袋好酒是可以救命的。
正是因这样，所以兽人不只是好酒，还偏好烈酒，只不过大陆上现在还没有太烈的酒，而且奶酒他们可以自己酿制，不用去买，所以他们主要还是以奶酒为主。
赵海以前在地球上的时候，也会喝一些酒，不过他喝的大部分都是啤酒或是白酒，对于果酒，他很少喝，所以也喝不出好坏了，但是对于他来说，白酒就很不错，度数高，而且如果酿的好，也不会上头，第二天起来头一点也不会痛，他很喜欢。
但是到了方舟大陆这里，就只能喝到一点果酒，还是没有经过蒸馏加工的果酒，说实话，味道真的不怎么样。
所以赵海早就想要酿酒了，但是他不会，格林他们也不会，劳拉的那些手下，虽然有不少的能力，但是他们也不会酿酒，如果光是按照书上写的方法来的话，也酿不出来什么好酒，所以赵海一直没有进行酿酒的试验。
但是现在有了阿雷斯他们，虽然说阿雷斯他们不会酿粮食酒，但是他们会酿奶酒，这就足够了，不要忘了，现在赵海的牧场里，是可以买到奶牛的，而奶牛的产奶量是十分惊人的。
而且赵海现在也想试验一下，看看可不可能酿出粮食酒来，现在他空间里产的粮食越来越多，如果全都放出去，对兽人草原好里的粮食市场冲击太大，一定会引起所有人的注意，到时候要是大陆上所有的国家一起查，却根本就没有发现有他这么一个人，那个时候他的麻烦就更大了，所以他想把这些粮食，变成另一种形式的商品，而酒无疑是最好的选择。
不管是竹米，还是玉米，都是上好的酿酒材料，只有酿出白酒，在经过简单的蒸馏，就可以得到二十多度的白酒，而这样的酒在方舟大陆这里，绝对算得上是高度酒了，兽人一定会喜欢的。
所以制酒也被赵海提到了日程上，不过这个还有很多的困难，他们现在还是以奶酒为主，赵海还是想先
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