四九城，前门大街。
沈砚蹬着自行车，车轮碾过青石板路，他远远就瞧见，福源祥门口已经被黑压压的人头堵了个水泄不通。
和平日里排着的全是穿着体面的老主顾不同，今天这队伍里，混进了大批生面孔。
大伙儿的眼睛，全死死盯着门外新挂出的那块水牌。
“暖冬姜糖薯饼，一毛钱四个，免粮票。”
人群里早就炸开了锅，“一毛钱四个？还不要票？这年头有这好事？”
一个穿着绸缎长衫的中年人连连摇头，“福源祥这金字招牌，也开始走下坡路了？”
老主顾们嘀嘀咕咕，互相交换着眼色。
这年头，带油水的好点心哪个不得两三毛一块，一毛钱四个，连成本都不够，里头能有什么好货？
沈砚推着车，听着人群的议论，他心里门儿清。
这些老主顾吃惯了精细粮，自然看不上粗粮白薯，但他这步棋，本就不是下给这些人看的。
四九城里，达官贵人毕竟是少数，真正庞大的是那群为了生计奔波的底层老百姓。
只要拿下这块市场，福源祥的根基就算彻底扎进泥里，风吹不倒。
“哐当！”
门板被赵德柱一块块卸下，刚开一条缝，一股浓郁的姜糖焦香混着棒子面的粗粮香气，瞬间顺着门缝涌上街头。
这香味霸道得很，没有细面的金贵，却带着老姜的暖意和焦糖的甜腻，直接往人鼻孔里钻。
原本还在嘀咕的人群，瞬间安静下来，几个老主顾也不由自主地咽了咽口水。
“这味儿……闻着还真不赖，能挺热乎。”绸缎长衫中年人咂吧咂吧嘴。
“得，反正便宜，给我来四个尝尝鲜！再包两斤窖香百果酥！”
虽然大部分老主顾们买的都还是精细糕点，但出于对福源祥以及沈砚手艺的信任，也都捎带手掏一毛钱，买上几个新出的薯饼尝鲜。
太阳升起来，街面上有了暖意。
福源祥的新糕点，一毛钱四个，还不要票，这消息就跟长了腿似的，在胡同里传得飞快。
铺子门前的人群很快就变了样，原本穿着体面、提着鸟笼的老主顾渐渐散去，换成了一群穿着粗布衣裳上面打着补丁的底层苦哈哈。
拉排子车的、扛大包的、扫大街的，乌泱泱挤满了半条街。
这帮人平时路过福源祥，连门槛都不敢往里进，可今天，他们一个个攥着被汗水浸透、皱巴巴的毛票，拼了命地往前挤。
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