间凝固,边缘煎得金黄焦脆,做成香喷喷的铁板煎蛋。
又将土豆洗净去皮,切成薄如蝉翼的土豆片,均匀铺在铁板上,小火慢慢烤制,烤到土豆片变得酥脆,撒上少许干料,香酥可口。
随后她开始制作话梅小番茄,做法简单却格外解腻。
她从篮子里拿出提前备好的话梅、青柠和柠檬,将小番茄洗净去皮,放入干净的玻璃碗中,再把话梅煮出酸甜的汤汁,放凉后倒入碗中,挤入青柠和柠檬汁,最后加入少许冰块,一碗酸甜冰爽、清新解腻的话梅小番茄就做好了,果香混着话梅的酸甜,香气瞬间飘满整个院子。
两个小家伙老远就闻到了这股清新的甜香,小鼻子不停嗅着,眼巴巴地看着沈鹿端着玻璃碗走到桌前。
沈鹿刚把碗放下,两人就迫不及待地凑过来,想要伸手品尝,可懂事的他们,在送入口中之前,还是先拿起小汤匙,舀起两颗小番茄,先递到沈鹿和顾枭面前,声音软糯又乖巧。
“爸爸,妈妈,你们先吃。”
沈鹿看着两个小家伙懂事可人的模样,心里暖得一塌糊涂,笑着接过孩子们手中的汤匙,顾枭也微微颔首,接过小番茄送入口中。
这些材料都是沈鹿从院子里找齐的,食材新鲜,配比得当,和现代她做的味道毫无差别。
选用的小番茄是饱满的圣女果,口感清脆爽口,一口咬下去,酸酸甜甜的汁水瞬间在口中炸开,清爽解腻,刚好中和了烤肉的油腻。
两个孩子见爸爸妈妈吃过了,才迫不及待地舀起小番茄放进嘴里,眼睛瞬间亮了起来,小脸上满是惊喜,异口同声地说道。
“好好吃!酸酸甜甜的,太爽口了!”在他们心里,只要是妈妈做出来的东西,永远都这么新奇又好吃。
孩子们喝着酸甜的话梅小番茄甜水,沈鹿想着,她和顾枭该喝点适合大人的饮品,要说什么和烤肉最搭,答案自然是冰镇啤酒。
沈鹿之前在友谊商店工作的时候,兑换了不少啤酒。
啤酒一直放在冰箱里,瓶身还带着冰爽的凉意,她将啤酒缓缓倒进陶瓷杯里,递了一杯给顾枭,自己也端起一杯。
冰凉的啤酒划过喉管,带着淡淡的麦香,瞬间驱散了吃烤肉的燥热,整个身体都得到了极大的餍足,沈鹿忍不住眯起眼睛,轻轻砸了砸嘴,一脸满足。
顾枭看着她这副可爱的模样,嘴角勾起一抹无声的笑意,仰头将杯中橙黄色的啤酒缓缓灌入胃中,清冷的眉
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