谱。
谁知那个卤味菜谱一出手，反响异常激烈，让国营饭店的销售额直接翻了一番。
之后她又给了两次菜谱，都成了招牌菜。
现在整个市里的人都知道，国营饭店有几道菜，别处吃不着。
周经理正在柜台后面打算盘，见他们进来，立刻放下算盘迎上来。
“哎哟，沈同志！可把你盼来了！”
他是个四十来岁的中年人，白白胖胖，脸上总挂着笑。沈鹿每次来，他都这样热情。
“周经理。”沈鹿笑着打招呼。
“这次又带什么好东西来了？”周经理眼巴巴地看着她。
沈鹿也不啰嗦，直接说：“借用一下后厨？”
“用用用！”周经理亲自带路，把人领到后厨。
灶台是现成的，食材也是现成的，周经理早吩咐人备好了。
沈鹿挽起袖子，系上围裙，开始动手。
今天这道菜叫海皇煲豆腐。
豆腐是她点名要的老豆腐，切成厚块，两面煎得金黄。
海货是干贝、虾米、鱿鱼，提前泡发，切成细末。
锅里下油，爆香葱姜蒜，下海货末翻炒，加高汤，下豆腐，小火慢炖。
顾枭就站在后厨门口，看着她忙活。
火光映在她脸上，一明一暗。她低着头，神情专注，手腕转动的弧度恰到好处。
顾枭看着，嘴角就不自觉地弯起来。
二十分钟后，菜出锅。豆腐吸饱了汤汁，颤颤巍巍地盛在盘子里，上面撒着碧绿的葱花。
周经理迫不及待地夹了一筷子，送到嘴里，嚼了两下，眼睛就亮了。
酥皮里面的豆腐嫩的一抿就化，外面挂满了浓厚的汤汁，伴随着海鲜的清甜，一口下去让人恨不得吞掉舌头。
“好！”他一拍大腿，“这菜我要了！”
价格比之前都高，足足一千五百块。周经理数钱的时候，手都在抖，不是心疼，是兴奋。
他能想到这菜一经问世能掀起多大的波澜。
“沈同志，你这手艺，真是……”他竖着大拇指，说不出话来。
沈鹿接过钱，笑着揣进兜里。
周经理又说：“如果这道菜也能成为招牌菜，等你下次来的时候，我一定给你包个大红包！”
这话听起来像是在画饼，但沈鹿知道，他是认真的。
上次那道卤味成了招牌，他确实给包了红包，里面装着五十块钱。
“下次来，给你做我秘制的大盘鸡。”沈鹿说。
“大盘鸡？”周经理眼睛又亮了，“什么鸡？多大盘？”
“到时候你就知道了。”
两人又闲聊了几句，沈鹿告
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