然后鼓起腮帮子往里吹气。
不一会儿,野猪的皮就鼓了起来,整个膨胀了一圈。
“这法子好。”
林建国走过去有些稀奇地看着道,
“吹起来好褪毛。”
“老一辈传下来的。”
张国林一边吹一边含混地说道。
林二牛也没闲着,在院子里先前搭的那个简易灶台上,烧了一大锅开水。
张国林把气吹足了,用麻绳扎住猪蹄,然后一瓢一瓢地往猪身上浇开水。
滚烫的水浇在猪皮上,热气腾腾地往上冒,整个院子都弥漫着一股腥膻味。
张国林拿着刮刀上手,几下子就把猪毛刮得干干净净,露出一层白花花的猪皮。
“这大野猪真肥。”
林建国用手按了按猪皮下面的脂肪,少说也有两指厚。
三头牲口处理起来颇费功夫,等两头野猪都褪完毛、开膛破肚收拾干净,已经下午两点多钟了。
院子里摆满了肉块,猪头、猪蹄、猪心、猪肝、猪大肠,分门别类地搁在几个大木盆里。
“一家先留三十斤肉。”
“剩下的分成两份,给大壮家和菊花婶子送去。”
林建国挑出三块差不多大小的野猪肉,开口道。
这时候,灶房里的饭已经做好了!
张翠花炖了一盆狍子肉,还烀了一溜圈的野菜饼子!
此时,林建国三人早就饿了!
这会看到那一大盆香喷喷的狍子肉,立即便大口吃了起来。
因为吃完饭后,也要帮忙去菊花婶子和林大壮家盖房子。
所以,众人吃得太快!
很快,众人便吃完了饭!
张翠花简单收拾了一下锅碗,也跟孙春梅、林双燕和李梅一起去帮着做大锅饭。
林建国和张国林一人扛起一扇猪肉,往林大壮家走去。
还没到地方,就听见叮叮当当的声响。
转过一个弯,远远就看见林大壮家的院子里聚满了人。
十几个壮劳力正在忙活,有的砍木头的,有的刨土的,还有几个在房顶上铺草帘子。
老村长林福堂站在一旁指挥,嗓子都喊哑了。
林大壮家的房子塌得厉害,东边整个山墙都倒了,房顶塌了一大片,檩条断了好几根,碎瓦片和泥草混在一起,被雪盖了厚厚一层。
不过靠山屯的人干活不愁,人多力量大,这才多半天的工夫,新的山墙已经砌了大半。
几根新檩条也架上去了,几个木匠正在榫卯接口的地方敲敲打打。
林建国扛着猪肉走进院
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