屠宰场到了，比闻昭想的要大，远远就闻到了一股浓重的血腥味和牲畜的气味，混在一起，再被太阳一晒，蒸出一股难闻的味道。
场子门口停着几辆板车，车上的肉已经卸了大半，剩下的用白布盖着，布上洇着暗红色的血渍，一个光着膀子的中年男人正在门口冲洗地上的血水，看见有人骑马过来，又见其穿着打扮猜到是贵人，连忙迎了上来。
他是屠宰场的管事，姓钱，四十来岁，满脸横肉，声音倒是和气：“两位是？”
裴植亮了腰牌，姓钱的脸色变了一瞬，声音立马放低了，“不知二位大人远道而来，小的失礼了。”
闻昭道：“你们是集中宰杀还是屠户们自己推过来杀了再售卖？”
钱管事拱手，说：“都有，这地方偏远，也不会有普通人家专程过来买肉，我们这地方大，有的人是在自己家里头杀了再推到这里卖，还有的是自家没地方，便付银子在我们这现杀现卖。”
“方便进去看看吗？”闻昭话说的很客气。
钱管事自然无不肯的，引着两人往里走。
屠宰场的规模和闻昭想的差不多，其实也和菜市场的经营模式有点类似，区别只在于屠宰场各个铺位之间隔得比较远，并且每个铺位后面贴了一大块油布，油布后面可以预处理生猪。
闻昭凑近看了，几排木架子上挂着刚宰好的牲畜，有的已经处理干净了，有的还耷拉着脑袋，血水顺着架子往下滴，在泥地上积了一小洼一小洼的暗红，闻昭扫了一眼那些挂着的肉，又看了看地上——泥地上有一片区域跟别处不太一样，颜色更暗，像是什么液体反复泼洒过。她走过去蹲下来看了看，用手指按了一下那片泥土，土是湿的，带一点黏，想必是血水一层接着一层覆盖导致的。
她站起来，拍了拍手上的土，转向姓钱的：“你们最近有没有发现什么不一样的地方？”
姓钱的愣了一下，茫然地摇了摇头：“没有啊，都是固定的老主顾。几家肉铺子，酒楼的采购，零零散散的一些散户，都是熟人了。”
闻昭点了点头，又问：“这附近常驻的屠户有几个？”
钱管事答得很快，“六个。”
“城里早市那边进门第一个摊位的摊主，他一般在哪个屠户那里买，你清楚吗？”
按理来说，摊主属于大客户，钱管事作为管事，肯定是有印象的。
钱管事也不推脱，直接道
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