家历史悠久、装饰奢华的高档酒店餐厅内,暖金色的灯光柔和地洒在铺着洁白桌布的长桌上。
嬴子慕带着三位修整好后的嬴政、赢稷和年幼的小嬴政,正准备体验一场正宗的俄式大餐。
餐厅环境优雅而富有浓郁的俄罗斯风情,高大的穹顶绘有古典壁画,墙壁装饰着精美的浮雕。
桌面上摆放着闪亮的银制餐具和高脚杯,每个细节都彰显着俄式宫廷般的奢华氛围。
身着正式服装的服务员首先端来的是俄式拌香鸡。
这道菜将鸡肉、酸黄瓜、苹果丁和鸡蛋混合在细腻的土豆泥中。
“此乃何物?”赢稷好奇地看着盘中细腻的混合物问道。
嬴子慕笑着解释:“这是俄式拌香鸡,算是一种凉菜。里面的酸黄瓜很开胃,高大父您尝尝。”
赢稷小心地尝了一口,微微点头:“口感细腻,酸甜适中,倒是颇为爽口。”
紧接着,著名的莫斯科红菜汤被端了上来。
汤色鲜艳红亮,以西红柿为主调,里面还有土豆和软烂的牛腩块。
“此汤色泽艳丽,令人食指大动。”嬴政评价道,优雅地舀了一勺送入口中,
“嗯,酸甜可口,牛肉炖得极为软烂。”
小嬴政则对搭配汤品的蒜香面包更感兴趣。
烤得外焦里嫩的面包散发着黄油和蒜香的浓郁气味,他小手拿着一块,吃得津津有味。
主菜开始陆续上桌,首先是被誉为俄餐招牌菜的罐焖牛肉。
服务员端上一个造型古朴的陶罐,揭开盖子的瞬间,热气腾腾的牛肉香味四溢。
罐中有牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜和西红柿,在牛仔骨熬制的香辣汤汁中焖煮得酥软嫩滑,肉香浓郁。
“此罐焖之法,颇似我大秦时的烩羹,然风味迥异。”嬴政品尝后评价道,“肉质酥烂,汁浓味厚,确是不错。”
接下来上桌的沙士雷可鸡肉串和牛肉串则让三位秦朝来客真正领略了战斗民族的豪放食风。
鸡肉串差不多有一斤的分量,烤得嫩滑多汁,完美保留了鸡腿肉本身的鲜味。
牛肉串则是黑椒风味,牛肉嫩滑,黑椒味浓郁。
“这肉串之巨,堪比我当年围猎时所烤之肉!”赢稷看着比小嬴政手臂还长的肉串,不禁感叹道。
俄式烤猪颈排也被端了上来,烤制得香而不腻,将猪肉的优点发挥得淋漓尽致。
随着主菜还上了一系列配菜,包括土豆炒培根,煎过的土豆撒上欧芹,培根增加了咸鲜味,赢得了大家一致好评。
还有
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