书,然后在白天遇到不会的就去问厨房里的其他人。
到了最后几天,幸平创真已然能彻底跟上他们的进度,并且蜕变成了主力。
只剩下了最后一天。
实习的最后一天,幸平创真的考题也来了。
远月的观察员会到来。
也会根据幸平创真端上来的料理决定他这次能否通过实习考核。
可幸平创真却没有丝毫畏惧。
他结合了自己在定食屋的经验,还有这一周在四宫店里学到的法式技法,用店里最常见的鸭胸肉和时令蔬菜,做了一道亲子盖饭。
当把这道菜端出去的时候,所有人的目光集中在了幸平创真的这道亲子盖饭上。
「一整只鹌鹑?」
「很香啊。」
说话的人深深吸了口空中的香味,眼神里带著沉醉。
画到这里的时候,许舟就停了下来。
「差不多了吧。」
「今天两道菜了————不对,是三道菜,倒是还多了个义大利面。」
自己店里如今还有两道义大利面的菜没学著做,实在是因为面食太多了。
「就这个吧。」
「这个菜很特别,店里倒是没有过。」
在确定了菜谱后,许舟就把今天的内容给发了上去。
只是才刚发上去。
一下评论就炸了。
【小XU更新了!我靠!所以说这两道菜哪道菜是许舟老师名厨新星赛的半决赛要做的菜?我记得半决赛的话,好像今年的比赛规则变了吧?!】
【变成啥了?这比赛规则还能变的吗?!】
【变成大家吃完打分了,而且是通过性价比这一方面来打分,他们认为,名厨不能只追求昂贵的食材,而是要让所有人都能品尝到美味。】
这也主要是因为名厨这些年越来越追求昂贵的食材,不管什么菜谱,反正只要是最贵的食材堆上去,就能拿高分。
以前的这种陋习,在这两年在大力整治。
而今年,想要拿到高分的名厨,就必须是能做昂贵食材,但也能做便宜食材的名厨。
性价比?
一听到这三个词,大家的表情一下就皱到了一起。
【是在上京啊,上京应该是最少人认识小许老师的一个省份了,确实对小许老师不太公平啊。】
【咋不公平?小许老师的菜怎么性价比不高了?你都能体验发光了,你还性价比不高?】
【如果是平价的话,我觉得做这个意面就不错啊,看著颜色很漂亮——】
【性价比
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