个会完全的不一样!」
..
被炒过的米粒在炒完了之后,又放入了高汤开始煮。
那清澈的高汤显然不是简单的高汤,而是刚刚一直慢炖出来的。
「用包含土鸡特有澄澈上品鲜味的煮汁来煮泰国香米吗?」
「炒制过后的香味和油脂混著高汤,完全会浸透到每一粒米里。」
这光是想想,都知道会很好吃。
而隔壁的幸平也不甘示弱。
他选用的是萨摩土鸡的鸡翅。
虽然要做的是饺子,但是饺子皮直接是用的鸡翅皮!
里边的骨头也被抽了出来,填入了馅料。
「原来是这样——」
「鸡翅里的骨头已经被抽出来了。
龙胆带著几丝欣赏。
这个幸平的确是有想法的。
整个馅料用的是猪肉末、卷心菜、韭菜、香菇。
里边为了保留颗粒感和滑润的口感,还加入了切成了小块的猪颈肉。
而其他的人在看到这个菜的时候,并不觉得会好吃。
「原来是这样,我的份你就不用准备了。」
「这种脱离不了B级美食的东西——」
「根本就没有品尝的必要。」
他的话顿了顿,补充了一句:「另外——」
「你的这种做法,简直是浪费了这么昂贵的食材。」
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