就炖煮好的白汤给拿了出来。
整个一锅豆浆此刻已经是完全放好了帕尔玛干酪和一点点白味增。
整个汤汁肉眼可见的浓稠，那种豆乳香混著干酪的奶香味，滚烫的蒸汽，让整个醇厚的乳香味彻底散发开来。
浓稠得有些挂壁的豆浆，让评委光是看著都心底直打鼓。
这么浓稠的豆浆…
这都有点像奶油了。
倒进去能行吗？
向建业是最紧张的。
在许舟往下倒之前，还问了一句：「小舟啊，平时这个成功率是多少？」
「之前我自己尝著弄了一下，感觉这个失败率还挺高的，不过就算不是粒粒开花，这个味道也很不错了，哪怕是在厉害的厨师也很难做到百分之百无失误的。」
「别紧张。」
说这话也是为了给大家打个底，告诉大家，有失败率很正常。
旁边的林文清也点头，心底其实已经对这道菜评价很高了：「其实哪怕没有这个粒粒开花，这道菜在我心底也已经是今天的第一名了。」
「如果你留到下次在展示也行，若是失误了…」
若是失误了的话，肯定是要扣分的。
说不定还没有现在的分数高。
「没事。」
许舟丝毫不怕：「我要开始了。」
下的记者几乎全部都对准了许舟。
大家的心脏都高高悬起。
直播间的人也很紧张，在看到节目组竟然切了个死亡近景的时候，忍不住咕噜的咽了口口水，因为是直接从许舟后边拍的大景。
一眼看去，就如同是第一视角一样。
光是看著都能让大家紧张。
【这么近啊？我靠，屏幕里看去，简直像是第一视角，给我都看紧张了。】
【这要是没粒粒开花咋办？会不会反而扣分？】
【会的，如果没粒粒开花的话，算是失误了，肯定是会扣分的，这就是做复杂菜谱的风险了，做好了上限高，但是要是失误了的话……】
【小许老师不会失误吧？我都没看到他失误过。】
虽然淞南市的人对许舟很有信心，但是看到大家都这么盯著许舟，他们也忍不住跟著担心。镜头里。
许舟反倒是毫不担心。
他手里浓稠温热的豆浆顺著米饭的缝隙，瞬间渗透下去。
原本颗粒分明的米饭，在豆乳的淋汁下，一下吸饱了汤汁。
那滚烫的雾气升腾起来时，原本的米饭粒粒膨胀开花，和绵密的豆乳逐渐混合在了一起。
就仿佛是真的
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