都被人看不起。听到青衫一番宽慰鼓励的话，都非常感动，有不少人偷偷红了眼眶。
做饭的师傅，往常都是在又热又闷的后厨，有不如意的地方还会被东家说骂，如今坐到堂前，被如此夸赞，非常自豪，暗自发誓以后在酒楼好好干。
“在座的诸位都是骨干，临江楼以后会越来越好，酒楼的荣光归属于大家。只要是对酒楼有利的，可以找王清掌柜提意见。菜快凉了，不耽误大家吃饭，最后再说一句话，不想当掌柜的小二不是好小二，临江楼是我们的第一个酒楼，但绝对不是最后一个，下一个酒楼掌柜就是在坐的各位，干了这一杯，以后好好干。”
酒楼的众人一起举杯：“干。”
青衫年龄还小自是以茶代酒，青衫和长鸣，王掌柜，王清四人单独坐一桌吃饭。
王掌柜在席中说：“往常听闻李家二公子把全副家业，托给一个小姑娘照料，城里的人家没少笑话。经过这段时间接触，发现人云亦云不可信，还是李公子慧眼识珠，以后青衫姑娘的前途不可量。”又对王清说：“清儿，跟着青衫姑娘好好学，能习得一二分，这辈子就吃穿不愁了。”王清听了他爹交待的这话是狠狠点头。
青衫笑了笑回道：“谢王掌柜夸赞，临江楼以后还要王掌柜多费心。王清对酒楼也认真负责，之前有人纵火就是他第一个发现的，如果不是他责任心强，如果没有他睡在酒楼里，哪有如今的局面。”
王掌柜问向青衫：“可有查出纵火的人是谁？”
青衫点点头：“我心里有数，此事我来处理，外面的事情掌柜不用担心，以后酒楼的名声打出去，只有往上走的。掌柜把账记清楚，酒楼大家一起打理，年底一起分红利，若有事情可以随时去李府找我。”
倒计时第二天，青衫完成当时许下的诺言，请临江楼附近的街坊邻居、财满堂的掌柜、店小二吃了一顿大餐，王掌柜带着郭长鸣，王清挨桌敬酒，之前王掌柜就在这干了近二十年的掌柜，自是认识这些街坊，如今又继续在临江楼干掌柜，他平常就乐善好施，之前开客栈有客人剩下的菜饼，没少救济周围穷苦人家。这不王清一敲锣，街坊知道是临江客栈起火，都起床帮着挑水救火。
眼看就到了开业这天，临江楼开业，三天大酬宾，开业第一天请来了当地最火的戏班子，在临江楼一楼大堂唱了一天的大戏，大堂里面的桌子人满
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