寇准在城楼上饮酒下棋、歌舞欢宴。这饭吃得城下的辽兵心里含糊，最后答应了讲和条件，结下澶渊之盟，辽宋之间获得了近百年的和平。
很多人念叨宋朝的好，说宋朝不杀文人，文化昌明、经济繁荣，饭局也不那么严肃。
真正把“饭”与“局”结合起来变成一个词，据说就是在宋朝——吃饭布局。但因为饭、局相连，饭未必香，心思恐怕也都不在吃上。
说一个浪漫的饭局吧。在宋朝，有那么一个冬天，一帮文人出去玩，遇到大雪封路，回不去洛阳城了。他们派人去向上司——洛阳留守钱惟演请假。天黑了，钱惟演居然派来了女演员和厨子，并带话说，你们踏实玩吧，多写点好诗就成。
这些在大雪中吃喝快活的人，包括欧阳修、梅尧臣、谢绛、尹洙等人。他们都是当时大名鼎鼎的文人，当然也是叱咤政坛的风云人物。
历史就在各种各样的饭局中向前走去。