人性里面有许多看似相互矛盾的特点特别有意思，比如说怀旧与喜新厌旧。
怀旧是我们平静的翻看内心深处的情书，和躲进童年的纯真时代。
喜新厌旧则是对生命创造力的牵引和释放。
对一个人来说，往往既渴望电线杆上的小鸟和流云能把自己带往童年，又希望把日渐陈腐的生命玩出新花样来。
这不是贪心，而是人的灵魂天生拥有的两种迥然不同的底色。
一边靠回望过往汲取温柔底气。
一边靠奔赴新鲜延续活着的热忱。
过往是根，托住我们漂泊无依的灵魂。
未知是翼，承载我们不甘停滞的灵魂。
二者从不是彼此对立，反而相辅相成。
倘若只剩怀旧，人会困在回忆里固步自封，沉溺昨日不肯向前。
一味追逐新鲜，又会失了内心的锚点，四处飘荡无处落脚。
这个道理如果放到这座浮沉百年的京城来看，也依然成立。
京城人骨子里渴望安定的生活，偏爱熟门熟路的安稳，信得过经营数十年的老店，爱的就是那日常烟火里不用费心适应的安全感。
但与此同时，京城人也爱追时髦，喜欢新兴事物，渴望发达国家那种充满了新鲜感的现代化生活。
倘若改革开放的脚步能够放缓几分，传统习惯与新兴变革可以循序渐进、并行交融，新旧相互包容、慢慢磨合，这本该是两全其美的圆满。
可世事从不会顺着人的心意缓缓铺展。
时代变革翻覆天地，发展速度迅雷不及掩耳，巨大的浪潮扑面而来，压根没留给传统行当、老城老店缓冲、适应、喘息的余地。
在改革开放的大潮下，一大批已经习惯了计划经济模式的老商铺、老行当，根本来不及调整经营思路，也跟不上市场骤然变换的规则，完全来不及变通转型，就坠入举步维艰的经营困境。
旧日的烟火根基还未扎稳缓冲的土壤，新时代的浪潮已然席卷街巷。
一边是百姓心底割舍不下的怀旧念想，一边是全民奔赴新潮的热切渴望，新旧剧烈碰撞之下，无数承载着京城记忆的老店，夹在时代缝隙里进退两难。
当下的京城，许多行业和老店都显得有些不合时宜了，变得黯淡无光了，开始因为笨拙和迟钝呈现出被动挨打的一面来。
就像每一次地球的地貌、气候环境发生巨大变化，都要消灭绝大多数物种一样，京城许多传承了几代人的老店和行业也开始进入了集体消亡的倒计时。
这绝
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