原荒废几十年，想要彻底的翻整出来，也是一个比较艰巨的任务。
这时候，在原上巡视的孟浩然也来到庄里，身上还沾着许多草木碎屑，但他也无暇收拾，先来到张岱面前说道：“六郎选的这原岭地势不错，起码有十几顷可以造成茶园。原上那些大木且先不要伐去，茶树还未发根长成之前，尤需这些树木遮阴固土……”
茶树喜湿但不耐涝，所以通常生长在降水充沛同时又排水良好的山南坡岭地带，关中气候本身并不适合茶树的种植培育。
但是也有耐旱的品种，诸如后世的普洱茶，就是因为在生长发芽的过程水分的缺失而造成生长比较缓慢，各种成分得以更长时间的堆积，所以带来更加浓郁的风味。
不过时下茶叶的种植和商品化还在发展期，对于茶叶的培育也没有发展总结出成熟的工艺。张岱作为行业的先行者，也要承担育种选培的责任。
孟浩然见多识广且不乏种茶的经验，就提出山南有几种对于水土要求不是太高的茶树，但在关中的种植情况如何，则还待检验。
“原上土层还需深翻细耕、以防板结，再间种菽麦，不需收割，翻埋造腐……”
讲到将这片荒原改造成适宜种植茶树的地方，孟浩然更是滔滔不绝，可见这位孟山人也并非纯粹的四体不勤的读书人，本身也是有着非常丰富的务农和园艺技术。
这荒地想要改造成为茶园，还要人工营造一层有机腐土层，并不能直接种植茶树。当张岱开口请求孟浩然暂且留在这里指导原岭的改造时，孟浩然不假思索的点头答应下来。
有了孟浩然这样真正的行家坐镇，张岱放心许多，至于李峡那家伙硬要住在逍遥园里，则就可以给孟浩然充当一个助手。
至于茶园的工人如何招募，张岱也有了一个主意，那就是主要招募休番的边士们。长征兵并不是府兵，一个是募兵，一个是世兵，更大的不同是府兵通常还拥有宅田产业，长征兵则未必。
就和之前遭受刁难的那些边士们一样，长征兵整体上的经济地位都处于相对劣势的状态，真有宅田可供忙活的话，他们也不会抛弃家小应征入伍。
虽然应征之后他们也能获得一定的补贴，但在实际执行过程中却往往不到位，遭到克扣、拖欠、乃至追讨，所得也远不足以负担整个家庭的开支。
边防和地方行政又是不同的体系，地方
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