元旦前一周，清晨。
陈家志又一次前往合利农场巡田，昨晚落了小雨，空气里湿哒哒的，出了城后，田野里植物表面仿佛也凝结了一层冷霜。
花城迎来了今年第一波寒潮，最低温已在10°C以下。
不过过俩天又会短暂升温，总体来说，12月的花城还是比较舒适。
但在增城北部山区，十来天前就迎来了今年第一波霜冻，迟菜心口感逐渐进入了最佳时期，陈家志这才迫不及待前往增城。
「老板，到了。」
陈家志从休憩中醒来，入眼的便是被山峦包裹著的迟菜心基地，绿色的迟菜心与黄色的粘虫板交相辉映，视觉观感很不错。
「找个地方停车吧。」
「老板，这才到基地边缘，办公室还离得比较远。」
「没事。」
一下车，一股寒意便袭来。
「卧槽，这么冷！」
陈家志吐槽了句，又往菜田里走去。
迟菜心长得高大，表层几片叶子也比较粗狂，与甜脆可口的评价没多少相关性。
反而黄色粘虫板上更为吸引陈家志注意。
每一张粘虫板上多多少少都沾了有害虫，看样子也放了有不短的时间。
「今年应该也没有打过药。」
严聪穿著一件薄外套，冷得脖子都往衣服里缩了缩，手上动作却不慢，找了两株顺眼的，用小刀下了最中间部位的菜心。
「老板，给。」
「你小子有眼力劲。」
陈家志接过迟菜心，剥了皮，便咬了一口。
「嗯，就是这个味。」
严聪也吃了起来，说：「我感觉比去年更好吃了。」
「一年更比一年好吃，理应如此！」
陈家志很认同这个说法，去年及以前，合利的迟菜心还可能能种植两茬。
今年的南瓜（冬瓜）--水稻--迟菜心轮作模式就彻底绝了这种可能。
一亩地一年只种一茬迟菜心，然后靠采收侧苔增加产量。
因此，今年头茬菜心口感理应更好。
品尝了一根迟菜心后，陈家志才又回车上，往办公室方向走去。
沿路的迟菜心基地里，每一块地都均匀的插满了粘虫板。
因为种植模式的不同，也让郭满仓在质量标准体系的执行上更为严苛。
品质就是靠谱鲜生迟菜心高溢价的最大保障。
一旦失了一次口碑，后续就得花费更多的成本和精力来挽回。
陈家志翻阅著合利一场的农事工作记录。
稻田深翻、施有机
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