放着一碗调好的肉馅和一摞饺子皮,饺子皮用湿布盖着,边缘露出一截白色的面皮。
面粉的细末在料理台的边缘铺了薄薄一层,像落了霜。
“你什么时候准备的?”梁永琪站在料理台前面,低头看着那些东西。
“下午让厨房备的。”陈浩走到她身后,从碗里拿起一张饺子皮放在她左手掌心上,然后用筷子挑了一团肉馅搁在皮的正中央,“你先捏一个我看看。”
梁永琪把饺子皮托在掌心里,右手笨拙地把皮的两边往中间合。
她的手指捏住一边往中间折的时候,另一边的馅从缝隙里挤了出来,沾在了她的拇指上。
她皱着眉头把挤出来的馅往回塞,塞回去之后把皮的两边用力按在一起,按出来的形状像一只压扁了的月牙,边缘的褶子歪歪扭扭地摞在一起,底部的皮被馅撑得薄到透光。
她把那只饺子放在木板上,饺子歪向一边,像随时要倒下去。
陈浩站在她身后,低头看了一眼她掌心里那只歪歪扭扭的饺子。
他没有说话,把右手从她的右臂外侧伸过去,掌心覆在她的手背上,手指从她的指缝间穿过去,按住了她捏着饺子皮边缘的那几根手指。
他的胸口贴着她的后背,下巴悬在她肩膀的上方,离她的耳廓大约一拳的距离。
他的手指带着她的手指重新捏了一遍那只饺子的边缘,把歪掉的褶子一点一点地压平整,把底部被撑薄的地方往回拢了拢,让馅重新回到皮的中央。
“收口的时候指尖往里顶,不要往外推。
往外推馅就出来了。”他的声音从她耳侧传过来,气息拂过她耳廓的边缘,带着一点厨房里面粉和肉馅混合的气味。
梁永琪的耳根红了。
那种红从耳垂开始往上蔓延,过了耳廓的上沿,一直到耳尖的位置才停住。
她的后颈也被衣领遮不住的那一小片皮肤透出了粉色。
她嘴上还在逞强,声音从前面飘过来,微微扬着下巴,视线钉在料理台上那只新饺子上面。
“我自己会。”
陈浩的手没有松开。
他的手指还扣在她的指缝之间,掌心贴着她的掌背,带着她把第二张饺子皮拿起来,重新挑馅、合边、收口。
这一次他的手带着她的手走完了全程,收口的时候他稍微加了一点力度,让褶子压得更实一些。
“嗯,”他在她耳边说,声音压得很低,低到像是只说给她一个人听的
本章未完,请点击下一页继续阅读!