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其实对周安来说,三毛六一斤的价格压根不算贵。

他通过淘金在黑市卖,换了不少钱,兜里揣着不少钞票。

不过搁这年代,野生菌子能卖到这个价,已经算是不便宜了。

毕竟一斤猪肉,也就八毛钱左右。

一斤干巴菌的价钱,差不多能抵上半斤猪肉了。

寻常人家过日子精打细算,怕是舍不得花这钱买菌子吃。

周安低头扫了眼,摊位上那堆干巴菌。

分量看着不算特别多,干脆全买下来。

周安看向婶子,干脆地说道。

“婶子,你这摊位上的干巴菌,我全都要了,就按三毛钱一斤算,你看行不行?”

婶子一听周安要把干巴菌全包了,还愿意按三毛钱一斤算。

脸上的笑立马更灿烂了,连忙点头应着。

“行行行!你要得多,就给你算三毛钱一斤!”

说着,婶子扯出个麻布袋子。

蹲下身把摊位上的干巴菌,往袋子里装。

都装妥帖了,她拎起袋子走到旁边的杆秤旁。

手轻轻挪着秤砣,眼睛盯着秤星仔细瞅了瞅。

算完后,笑着对周安说:

“小伙子,总共十五斤二两,凑个整算十五斤,三毛钱一斤,总共是四块五毛。”

周安从兜里掏出钱,数好递给婶子。

接过装干巴菌的袋子,掂了掂分量挺足。

心里挺满意,又想起自己从没做过这菌子,便开口问道。

“婶子,这干巴菌我头回买,咋做才好吃啊?”

婶子琢磨了片刻,立马笑着分享起来。

“要说这干巴菌,我觉得最香的做法就是炒腊肉,别提多下饭了!

你先把腊肉切成薄薄的片,把干巴菌洗干净,撕成细细的条。

锅里放点儿油,先把腊肉片倒进去炒,炒到腊肉出油。

再拍几瓣大蒜,切碎放进去爆香。

接着把撕好的干巴菌倒进去,小火慢慢翻炒个几分钟。

炒出菌子的香味,最后少放一点酱油提提味就行。

别的调料都不用多放,免得盖了菌子和腊肉的香味。”

说到这儿,婶子脸上满是回味的神情。

“那炒出来的味儿,绝了!既有腊肉的咸香,又有干巴菌的菌香。

我家小子每次吃这个,都能多扒好几大碗米饭,顿顿都吃不够!”

周安站在一旁听着,婶子说得绘声绘色。

不由得咽了咽口水,当即笑着点头应道。

“好嘞婶子,我回去就照着你说的试试!”

随后周安眼睛

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