看着家里要整齐些，也少了很多大大小小的箱子。
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第二天吴书容娘家人都回去了。
过年都是各家各户拜年，罗文一家之后去了自己亲舅舅家也就杨素素亲弟弟家拜年，还去了自己姨妈家也就是杨素素亲妹妹拜年。
杨素素亲妹妹家那边整个村子都是杀牛卖牛肉的。本来罗文还想着去了以后请姨爹帮忙问问哪家有小牛犊要卖，罗文想着买一头水牛回来养着，养大了好耕地。
其实前世的时候罗叶家也养了一头水牛，后来罗叶考上了大学那年就把水牛卖了，卖水牛的钱正好拿来交学费了。
这次罗叶说：“爸爸，水牛吃得多，我们哪有那么多时间割草呀。我们还要开窑子，还要搞施工队给别人修房子。
反正只有农忙的时候才用水牛，到时直接去别人家借来用用就行了，给工钱就行，再补贴些割几背篼草送去就行呀。
反正大家家里都有牛，一家的水牛借一天，农忙也忙得过来的。”
罗文哈哈大笑，对罗叶说：“闺女，如果我们家只用牛来耕田的话，你确实说的有道理。
但我们家要开窑子呀，这你就不懂了吧。我们烧制砖块那粘土，最开始要跟你玩橡皮泥一样揉搓。
但这活太费劲，所以只能先把粘土装在一块坑里，再牵着牛进去坑里反复踩粘土，以此达到目的。
所以我们家还真需要买牛，不过就算买了小牛，一时半会儿也用不上，因为牛太小了，没多大力气。”罗文觉得平时看女儿一本正经的样子，现在终于遇到她不懂的事情了，还是很有成就感的。
罗叶：好吧，我确实忘了现在条件差，还是原始状态。
最后这小牛犊还是要买，但也不是一时半会儿就能买到的，要遇到合适的机会才行。罗文觉得还是让自家姨爹给留意下容易些。
罗叶一家去姨婆家拜年，他们家由于隔几天就要杀牛卖，所以牛下水特别多。家里除了用猪肉做一些香肠腊肉外，还喜欢用牛下水做一些腊制品。比如腊牛肝，腊牛心、腊牛头、腊牛肉等。
罗叶最喜欢吃得是腊牛肝。
做法也很特别，新鲜的牛肝腌制方法和腌制腊肉一样，用盐和其他香料一起腌制入味。
然后在里面牛肝的血管里面加入了鸡蛋液，这鸡蛋液最好是没绞烂的，意思是蛋黄保持了原状。
再小心挂着用烟熏一段时间，待烟熏完成后，需要吃的时候就把猪
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