嘴里的醋味，随后，又夹起一片玻璃肚，在椒麻辣子里蘸一蘸，送进嘴里品尝口味的不同。
四上玻璃肚，其实就是一盘白水煮猪肚切片，所谓四上，就是四个调味碟，蘸不同的蘸料，味道自然不同。
蓉城的不少饭馆酒楼都把四上玻璃肚当成招牌菜，有不少食客待人接客都会点它，就因为它够灵活，可以叫四上，也可以叫六上、八上、十二上，一道菜十二碟蘸料，桌子被挤得满满当当，面子十足，巴适得板。
冼耀文把四上都尝了一遍，正想提醒发愣的龙学美吃菜，一抬眼，捕捉到两道不善的目光，逆行而上，轨迹半途而断，只逮到一张匆匆离开的侧脸。
脑子如电而转，一个公式把楼层高度、电梯速度、步行速度都套进去，得出一个答案，他歪着头对戚龙雀轻声说道：“半分钟后去阳台看看刚才那个男的怎么离开，要是坐车，记下车牌。”
戚龙雀不动声色地应了一声。
吩咐完，冼耀文从菠饺白肺盘里夹了一个饺子到龙学美的菜碟，“阿美，别愣着，赶紧趁热吃，等会儿李裁法要是过来，你未必会有胃口吃。”
龙学美回过神来，看一眼菜碟，随后说道：“先生，既然你不喜欢李裁法，为什么还要应付他？”
冼耀文呵呵一笑，“你这个问题问得奇怪，一个人一生做的事情有几件是自己真正喜欢做的，如果不用做事也能一分不少地拿到工资，我估计让你抬下屁股都费劲。”
龙学美略一思考，“不一样吧，我不做事，先生你不会给我开工资，先生不应付李裁法，他又能拿先生怎么样？”
“匹夫一怒血溅五步，是个人就能拿我怎么样，或重或轻。生活不似白话文小说，按字计稿，没事也要编点事出来，制造冲突，多写几个字，多拿一点稿费。生活是多一事不如少一事，应付一下可以省好多事。”
冼耀文从纤夫乱炖里夹了一点蔬菜进自己菜碟，“就说这乱炖，在开水里一烫，加点麻和辣就能当菜吃，省了多少工夫，要是顺便烫点面，饭菜齐全，更省事了。
做生意就是这样，神啊鬼啊，都得应酬，乏味得很，所以，你最好给自己多找点乐趣，比如做饭，早晚有那么一天，你会厌烦在酒家吃饭，看到整桌的菜就想吐。”
“会吗？”
“会的。”
冼耀文头一歪，靠向刚回来的戚龙雀。
“2888。”
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