“嗯哼。”
两人一路开着玩笑来到酒店外面的广场，施夷光虽然起得晚，事情倒是办得到位，一辆威利斯吉普车已经停在那里，她毫不谦让地坐到驾驶位，冼耀文只好坐到副驾驶，把不舒服的后座让给戚龙雀。
一脚油门，施夷光把车子开出后，一路开，一路介绍沿街的建筑。
还别说，1950年的阿克拉根本谈不上落后，街上人不多，马路很宽，各处散落着豪华建筑，酒店、银行、写字楼、邮局、电影院等应有尽有，一点不比香港差。
非要说差在哪里，那就是肤色，单纯从美学的角度来说，黑人之黑为底色很难调配出让人赏心悦目的风景。
车子一路开到马克拉市场，施夷光把车子停到路边，三人步行穿梭于熙熙攘攘的行人之间。
“马克拉市场是阿克拉最大的批发和零售市场，这里可以买到生活所需的一切东西。”来到一个摊位前，施夷光冲摊主说了一句阿肯语，又对冼耀文说道：“这是瓦切，北方菜，你要吗？”
“谢谢，我现在还不饿。”
黑人和印度人相似，把双手的作用开发到极致，就说烹饪，能用手绝不用工具，要的就是环保节约。
摊主的手五颜六色，指头、指节、手背、掌心等处有明显的区别，节的部位要黑许多，这不是天生的，也不是晒的、烫的，纯粹是平时不搓，日积月累积攒下来的污垢形成黑色素沉淀，并起。
虽说不干不净吃着没病，但那得看不见制作过程啊，亲眼看着这样的一双手做出的吃食，冼耀文实在不想往自己嘴里送。
“嫌污糟？”施夷光用粤语说道。
“我有心理洁癖。”
“咁奄尖（挑剔）。”施夷光接过摊主递给她的一张芭蕉叶，用手抓着上面的一坨饭就往嘴里送，“你会错过好多美食。”
冼耀文耸耸肩，没去纠正自己并非奄尖。
施夷光付过钱，走在前面，慢悠悠地吃着，一边给冼耀文介绍市场的信息。
遇到一个头顶盆子的妇女，施夷光把人叫住，从对方手里买了一袋形似生姜头的“Tigernut”，从袋子里掏出一颗给冼耀文，一边说是好吃的。
冼耀文认识“Tigernut”，也吃过，接过，放到嘴里咀嚼，甜丝丝的。
“Tigernut”有降血压、补钾、补充蛋白质和减肥的效果，只是作用微乎其微，犹如一粒米饭有充饥
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