食品价格相当稳定，甚至有下降趋势。
在1871年，东非的城镇化率是百分之十七点三，超过世界平均水平（世界城镇化率百分之十二），这在农业国中属于偏高水平。同期的美国，城镇化率在百分之二十五左右，比东非要高。沙俄则是百分之十一左右，比东非要低，而世界人口第一大国远东城镇化率更是仅有百分之四左右。
东非城镇化率偏高的原因很简单，首先是人口偏少，加上移民居多，为了加速各民族融合，东非会倾向于把人口集中一些，杜绝单一民族聚居，这是政策上的考虑。
其次是东非农业发展比较注重协作，所以人口比较集中，在东非殖民地建立之前，东非是真正的不毛之地，野兽比人数量都多，这样的环境下，开荒土地上没有一定数量的人口，不出三个月又会被大自然回收。
所以东非农业颇有一种举国体制的味道，需要中央统一调度资源，清除野兽有时都需要出动民兵组织，甚至是军队，何况这里还有不少土著政权存在。
最后，还有这些年黑兴根财团也在东非置办了不少产业，光是新建成的巴加莫约造船厂就有工人超两千人，剑麻产业更是突破五千名工人就业。
不过以上原因只能说并不是最主要的，东非城镇化率偏高最主要的原因是数量庞大的黑人并没有被计算到东非人口中。
黑人人口几乎是东非移民人口的四倍还要多一点，这还是在东非驱赶了不少黑人后的结果。
这也造成东非人的生活比较单调，但是生活水平在世界上并不算差，毕竟有矿，有地，有可压榨人口（黑人），加上公司化治理，避免了小农破产，即便某个地区粮食减产，也可以从其他区域通过调拨粮食平摊掉这点损失。
更何况东非本来就是一年粮食多收，普遍在二季以上，这个因素很重要。
就比如远东为什么宋代以后人口和产业加速向南方聚集一样，南方即便遭灾也可以及时补种，不至于像北方一样颗粒无收，冬季不遇到极端气候也不用担心冻死风险。
东非则更进一步，全域内气候差别不大，降水虽然也有季节性，但是足够多，而且没有远东极端，整体粮食产量不会有太大波动（刨除掉不断开荒因素）。
前世，远东把耕地质量分为15个等级，其中最优等的土地主要分布在南方，耕地质量等别总体最优的前三位
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