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....我去!这也太刺激了!”

周子默看着那个刺眼的“140”,整个人仿佛被抽去了脊梁。

他那一直高昂着的头颅,终于垂了下来。

他输了。

至此。

曾经被视为夺冠大热门的周子默,

遗憾淘汰!

至于什么亚军争夺,

他心里一点都不在意,

能让人记住的,只有冠军!

......

......

周子默并没有回到选手席位,而是落寞的离开现场,

尽管遗憾,但比赛就是这般残酷。

而且,还在继续!

此时,已经进入了比赛的最后阶段。

“叮!!”

又是一声铃响!

节奏快得让人喘不过气!

是胡广盛。

他一挥手,一百名礼仪小姐端着一百个被透明玻璃罩扣住的餐盘走上评委席。

玻璃罩内,烟雾缭绕,看不清真容。

接着,一百个玻璃罩同时掀开!

一股带着果木清香的山核桃木烟熏味,瞬间席卷全场!

这股烟熏味并不呛人,反而瞬间抓住了所有人的嗅觉神经,竟然有一种“醒脑”的奇效!

烟雾散去,露出了盘中的神作。

胡广盛选的是牛排,

他低声道:“这是我的作品:M9和牛红宝石方尊。”

他选用的是澳洲M9级雪花和牛,

牛排并没有整块煎,而是被切成了麻将大小的正方体,表面煎至焦褐,内里却保持着完美的粉红色。

而且,没有用黑胡椒汁或蘑菇酱,而是淋上了一层深红色的黑醋栗红酒浓缩汁,周围还撒着几颗分子料理做的“酸梅爆珠”。

何安看着这道菜,忍不住惊呼:“聪明!胡广盛选手太懂人心了!”

“他知道大家现在腻得慌,所以放弃了传统的黄油和奶油!”

“他用了烟熏来激发食欲,用了果酸味的酱汁来中和牛排的油脂!”

“而且M9和牛入口即化,根本不需要费劲咀嚼!”

“这是一道看着贵,吃着爽,还不腻的满分作业!”

评委席上,那一百位刚刚被周子默的芝士龙虾腻住的评委,闻到这股酸甜的果木香,口水竟又分泌了出来。

一个小伙子夹起一块牛肉,放入口中。

爆汁!

M9和牛的油脂在舌尖炸开,但紧接着,那股酸甜的黑醋栗酱汁就冲了上来,完美平衡了油腻感!

爆珠!

咬破旁边的酸梅珠,清爽的果汁在口腔里激荡。

“卧槽!好吃!!”

小伙子眼睛瞪得像铜铃:“这个一点都不腻!而且这肉也太嫩了吧?跟豆腐一样!”

“酸酸甜甜的,

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