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第155章 老江炒饭的卤味,比京都第一卤还要好吃![1 / 3]

“师傅,你这不是也没写吗?”

李雁玉尴尬的笑了笑。

张怀安神情淡定:“我作为师傅,当然要先验收你们的报告,快点写!”

虽然嘴上这么说,但张怀安是有点心虚的。

其实,

他也不知道该写什么。

主要是这份炒饭的味道太完美了,没有任何可以挑剔的地方。

火候正好,调味正好,总体的味道层次很丰富。

优点,他可以写满满一页。

缺点,他是一个字也写不出来。

一帮徒弟们是焦头烂额,他们和张怀安一样,要夸这份炒饭的优点,都可以,要说缺点,那真是一个字都没有。

就这么僵持了一小会,张怀安叹了口气,道:“行了,再让你们为难红烧肉都凉了,先吃红烧肉吧。”

一个个的拆开红烧肉。

红烧肉卖相很好,晶莹剔透的,犹如玛瑙石一般,在射灯的映照下泛着油润的光泽,看着就让人忍不住想来一块。

不等张怀安开口,这帮徒弟们就按耐不住了,纷纷拿起筷子夹起红烧肉送入口中,夸赞声也是不绝于耳。

“我去!这红烧肉竟然也做的这么好吃?这老江炒饭,那么牛比?”

“是啊,我吃的出来,这绝对没有用任何的添加剂增加味道。”

“师傅,他这究竟是怎么做到的啊?感觉和炒饭一样,完全找不到任何的缺点。”

“太香了,一口一个,根本停不下来!”

望着犹如饕餮一般的徒弟们,张怀安叹气道:“别光顾着吃,慢慢品!尝尝人家都用了什么料。”

“师傅,这用料我们能尝的出来,但偏偏我用这些料,和他用这些料,做出来的味道却不一样。”

“江城最好吃的红烧肉原本是溢香阁,现在地位不保了,老板估计慌死了。”

“刚才我还怀疑雁玉师弟是不是吹牛,现在我信了,溢香阁的老板,绝对来找过江老板!”

“师傅,你悟了!这么好的红烧肉,就得慢慢品!不能吃的太快,不然就浪费了。”

张怀安也是哭笑不得,只能道:“行吧......吃吃吃。”

红烧肉,大家依然交的白卷。

和炒饭一样,无懈可击。

完全找不到任何的缺点。

接下来,是杨枝甘露!

这款饮品,在场的各位最熟悉不过了,因为很多高档餐厅也有售,大家也都会做。

听着名字很花里胡哨,但其实就是一个很简单的饮品。

要说唯一的难点

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