代冬天有的蔬菜。
火锅也是杨凡那里来的，现代的景泰蓝铜火锅。和东来顺同款。
包括杯盘碗筷都是景泰蓝的，内部铜镀金的。看着非常的华贵而不失清雅。
这种清雅的外观非常符合明人的审美。好多后妃都对景泰蓝的火锅和杯盘碗筷餐具非常喜爱，甚至有些爱不释手。
李康妃看着太监打开火锅的盖子。惊讶的发现火锅居然是分成两个部分的，一部分是鲜红的汤汁，一部分是奶白的汤汁，都在汩汩的冒泡。一时间不知道怎么下手才好。
“诸位太妃，娘娘，这是鸳鸯火锅，红汤的是辣味的，白汤的是骨汤的，诸位根据自己的口味选择。”王承恩看大家都不下筷子，看了看崇祯，见崇祯点头，大声说道。
“原来是这样啊，我先尝尝。”皇八妹夹起一块透明的羊上脑肉，放在红汤里涮了一会，然后小心的放进嘴里。
“哇，好辣啊”乐安公主顿时闭上了眼睛，眼泪都出来了。不过这种灼烧的感觉下去后，全身都热乎乎的，出了一身的细汗，太爽了。
这时候好多后妃都开始尝试红汤火锅，宫里的饭食寡淡无味，这红汤的吸引力还是蛮大的。
顿时一片惊呼和娇喘，还有好多的咳嗽声。太监宫女们则忙着给端茶水解辣，有的忙着递手帕擦汗。
看着下面一片混乱，崇祯哈哈大笑，“这个鸳鸯火锅第一次吃确实很辣，朕第一次尝试也这个样子，不过辣过了，感觉是很舒服的”