澹宁书斋那边儿，周嬷嬷没再挑别的丫鬟，也没单独设立茶房。
只在厢房廊下摆了个茶炉，玉墨和周嬷嬷自己烧水炖茶。
反正世子爷白天总出门，偶尔晚上回来歇宿，倒也不麻烦。
这么一来，想去书斋守茶房是不可能了，梨月只好在小厨房做长远打算。
这几天秋盈偷懒，上头赏了夏布做新衣，她针线手艺最好，自己连做了两套，还镶边纹绣弄出许多花样儿。
她撂下厨房的活儿环环做不来，梨月怕曹大婶骂人，只好自己一肩担着。
秋盈觉得不落忍，要给梨月做套新衣裳。
梨月赶紧把赏赐的夏布裁了，让秋盈照曹大婶身量做了套衫裙。
“澹宁书斋不要人，咱们只混着罢了。你给曹大婶送礼干嘛？干活儿错一点，她抄起扫帚疙瘩就打，脸酸心硬的老东西，送礼她照样打你！”
秋盈最怕曹大婶儿，不懂梨月为何巴结她。
梨月不理她胡说，只让她好生做衣裳，衣袖要镶花边儿。
叮嘱了秋盈做衣裳，她又取出一两银子，趁着中午歇晌，跑去后街熟食铺子买了烧鹅、熏肉、炙羊肉几样肉食。再去临近酒坊里买了瓶好南酒，自己做了一盘玫瑰蒸酥，一盘黄霜乳饼，将这些东西装了两个食盒。
等秋盈衣裳做好，梨月拿包袱叠好抱着，提着两个食盒，趁晚上跑去曹婶子屋里送礼。
梨月见识过曹大婶子的功夫，早就想跟她学厨艺。可她是宁国府出身，曹大婶是沈家陪房，一直不曾找到机会。
厨娘这行当最忌讳偷师学艺，曹大婶子是家传手艺，做拿手菜的时候都背着人，调味与选材，从不让旁人看见。
梨月虽有过目不忘的本事，也只能偷学鸡尖汤这小小不言的汤水菜肴。
厨艺中的东西，看了不一定能学会。许多关键地方，就是缺少一两点诀窍。若师傅不肯点拨，任你做三年五载，味道也不对付。
在凤澜院小厨房，想和曹大婶子学厨的人有不少，大多是婆子媳妇。只凭几句好话，就想学一两样拿手菜，好去外头卖弄。
这种人曹大婶子一律不教。她自幼在市井混过，对这些小心思了如指掌，她的厨艺是家传之宝，不是卖艺的玩意儿。
她找徒弟得找个合心意的，最好是年纪小、手脚勤快、聪明机灵。将来传承她曹家的手艺，在御街上开家酒楼，供奉她养老享福。
厨娘这行当里头，教会了徒弟饿死师傅，曹大婶可不会随意教人。
凤澜院
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