这担保连让卫东都要犯嘀咕。
能换飞机的人，你敢说他没胆量翻天覆地吗。
但他是三四十年后的思维：“改革开放需要些有冲劲的人来带动，如果他真做错什么，违法违纪，该关关，该杀杀，现在这样拖着还是不太合规矩吧。”
老领导明察秋毫：“你也知道现在是穷得叮当响，到处都捉襟见肘的在出问题，他这种动不动就下猛药的做法，万一搞出什么乱子和损失，谁来承担责任，谁来弥补损失？你做决定不就开始犹豫了？”
让卫东咬咬牙：“那我说服他离开商州去做事。”
只要不在商州他就不用负责了吧。
还得是身经百战的老前辈有算计：“尤启立是什么心思，我比你更清楚，你是什么心思，我还是比你更清楚，好好为人民服务吧，人民也会记得真正善待他们的同志，当你有了可以弥补他损失的实力，我可以同意你的请求。”
让卫东还是听出来了，得把厂子真推动运行起来。
所以除了天天去机械厂，敦促大型抽真空机攒出来，冷库装起来，高温灭菌塔造出来。
就是在食品厂开始各种大锅烹饪猪下水试口味。
每头屠宰标准的百多斤猪大概有三十斤下水，烹饪处理以后是大概十来斤，脱水以后会更少。
损耗还是蛮大，所以按照挂来买很占便宜。
以前屠宰场一毛钱一挂都卖不掉，现在签了个十年协议价。
让卫东反复盘算过，既不让自己吃亏，也不让各方议论以后觉得是受了骗。
颇为别出心裁的按照商州街面上普通牛肉面的价格五倍收购。
只要市面上牛肉面的价格涨了，这下水收购价也自动涨，未来除非市里面有要求，爱克斯食品厂在同等价位下有优先续约权。
那现在商州一毛八的牛肉面，就定在九毛钱收购价。
每挂猪下水差不多提高近十倍的收益！
屠宰场每天几百头猪的屠宰量，每个月都增加上万收入，这可是啥都不用多做，废物利用的净利润增加。
甭管有没有领导在旁，都肯定忙不迭的签下来。
现在还积极感谢领导指挥有方，才给了屠宰场这么好的解决办法。
刚开始只能几十斤上百斤的试用，但几天内就迅速提升到七八百斤！
因为得练习猪下水的食材处理，顺着建设批量处理的环境，更是要用大锅、大罐来批量制作，揣摩要如何保证做出来的盐焗、酱香
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