,不过胜在火候到位,口感足够脆嫩,所以依然稳稳拿下了91分!
叶铮明缓缓挺直了腰杆,笑容在脸上绽放,这第一名终究还是被他拿下了!
现场顿时掌声雷动。
江岳颇为赞赏地看著他道:「小叶啊,你确实是大赛型选手啊,今天发挥得相当不错。」
「江经理,您过奖了。」叶铮明谦虚道。
虽然旁边两名会计正拿著算盘在啪啪算分数,但这淘汰赛的局势已经基本明朗。
楚天叹了口气,默默收拾刀具,这下他已经落到了第五名,淘汰赛晋级无望。
其他选手已经完赛,全场目光纷纷看向了一号操作,时间已经指向十一点五十五分,而他是唯一还没上菜的选手。
先前也是他第一个提著菜进入实训中心。
嘉州孔派,周砚!
所有人对他都印象深刻。
「他还没完赛吗?该不会成全场唯一一个没有完赛的选手吧?」
「还是太年轻了,估计以前也没参加过这种比赛,经验不够丰富,又没有师门长辈指点,这下怕是要吃亏了。带了个看起来不大聪明的年轻人来,不晓得是傲慢还是不懂。」
「宋博去了首都,方逸飞远赴海外,自从孔怀风去世之后,这几年孔派确实有些式微啊,没得能撑起场面的人。」
「天才?我看还是去年三级考试的时候运气好哦,实力跟叶铮明、吴海涛这些大饭店和特级大厨亲自带出来的还是有差距。」
厨师们议论纷纷,有人惋惜,有人揶揄,看热闹的永远不嫌事大。
众人的话,让阿伟气恼又有些紧张,探著脑袋向前看去,周师该不会真的超时吧?
比赛输了事小,毕竟今天来的都是高手,输了也不丢人。
但他要是输给丁泽一顿蓉城饭店的饭,那可太糟糕了!
这龟儿子不得狠狠宰他一顿啊!
众评委试吃了十五位选手的菜,此刻已经有了几分饱意,这会目光同样落在了周砚身上。
这年轻人选了两道非常费时的菜,野心不小,但因此也需要面对更大的挑战。
叶铮明转身下,路过周砚操作的时候也放慢脚步看了一眼。
周砚刚从油锅里捞出两根炸的金黄的大肠头,大肠里边还包著一截大葱,滋滋冒著热油。
叶铮明的脚步顿时一顿,脸上露出了几分惊讶之色,心中一震:「他要做软炸扳指?!」
前两个月在蓉城饭店举办的纽约荣乐园外派厨师选拔赛
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