笋干，烧的好的，笋干比牛肉还要香。」宋岩拿起筷子，夹了一块笋干，裹著红亮汤汁的笋干，肉香扑鼻，入口一嚼，口感爽脆，吸饱的牛肉汁在齿间四溅，那叫一个香。
「安逸！这笋干吸饱了牛肉汤汁，香惨了！」宋岩赞叹道，立马又夹了一块牛肉。
带筋膜的牛腩烧的软烂，夹起来颤颤巍巍，喂到嘴里，口感软糯，软而不烂，他的牙齿掉一半了，嚼起来一点不费劲。
老爷子又夹了一块牛肉，跟众人说道：「这牛腩烧的耙软，味道相当好，你们也尝尝，这烧菜水平，比苏稽国营饭店高得多，在嘉州也绝对属于第一档。」
众人闻言纷纷动筷，品尝这牛腩烧笋干和红烧排骨。
「硬是好吃！」宋阳眼睛一亮，看著老爷子道：「老汉儿，你还记得那年我们去峨边耍吃的牛肉烧笋干不？我觉得没有今天这个烧的好。」
老爷子点头：「记得，那年你妈还在，我们半道上还买了两把笋干回来的嘛，峨边的笋干是安逸，烧肉香得很。」
「老汉儿，你尝尝这个红烧排骨，也很香。」二女儿起身，给老爷子夹了一块排骨。
「排骨怕是啃不动咯。」老爷子夹起排骨咬了一口，点点头：「倒是烧的很耙了，咸香带点回甜，这红烧的口味还是可以，娃娃些肯定喜欢。」
正说著呢，隔壁小孩那桌因为红烧排骨已经争抢起来，红了脸。
「真真，你已经吃过两块了！最后这块应该我吃！」
「老表，你好霸道哦，你不也吃了两块？我么妹还没有吃呢！」
「放手！不然我锤你了哈！」
大人桌闻声，连忙笑著起身去灭火。
气氛又随之欢乐了几分。
四家人，九个孩子凑一堆，每回都是吵吵闹闹的。
七八岁的男孩子，见面不打两架，反倒显得生分。
老爷子笑呵呵道：「娃娃们爱吃，就把这红烧排骨攒过去嘛，我们吃别的菜一样的。」
宋阳答应了一声，端起红烧排骨过去，给每个孩子碗里都夹了一块，这才把他们安抚下来。
说话间，咸烧白和粉蒸肉两道蒸菜也跟著上了桌。
热气蒸腾，肉香扑鼻。
众人纷纷动筷。
老爷子尝了一块咸烧白，又吃了一块粉蒸肉，咂嘴道：「这老板没有吹牛，年纪不大，但这菜硬是做的有水平。」
「菜做的是好，比嘉州的乐明饭店水平还要高些。」宋明点头附和道。
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