热气，味道就不巴适了。”周砚笑着说道，把手里的排骨放下，看了眼已经在小孩那桌的主位上坐着的周沫沫。
小家伙睡了一下午，到了饭店倒是及时醒来了。
“要得！”众人笑着应道。
周砚回到厨房忙碌起来，左边一锅炒回锅肉，右边先把鲫鱼煎上，双管齐下。
“排骨好好吃哦！”
“好香！”
“小叔好厉害啊！”
小孩那桌已经吃上了，童稚的惊叹声连连响起，引得众人都笑了。
周砚给他们备了两盘红烧排骨，都是加量的，免得他们为了争块排骨打起来。
这边，周淼已经把酒给大家倒上，小杯子，一杯三两左右，几乎都是满上的，包括老太太的。
老太太拿起筷子道：“不急着喝酒，先吃点菜垫垫。”
众人笑着点头。
“尝尝周砚做的菜，你不要看他年轻，手艺不输蓉城大饭店的老师傅。”张正平笑着给纪宏涛说道。
“我看这卤牛肉有点巴适。”纪宏涛拿起筷子，夹了一块卤牛肉，牛肉切的铜钱厚，颜色红亮，筋膜如琥珀般点缀其上，卖相太漂亮了。
喂到嘴里，嚼了嚼，这卤牛肉的口感紧实哦，不干不柴，嚼起来卤香馥郁，越嚼越香，牛肉的味道相当突出！
吃完一片，纪宏涛的眼睛都亮了。
好吃啊！
这卤牛肉的味道太巴适了，和他之前吃过的卤牛肉完全不一样，卤水的味道太香了！口感也极其巴适！
“好吃！这卤牛肉真的巴适，味道不摆了。”纪宏涛点头道，然后夹起一块卤猪头肉喂到嘴里。
相比于紧实的卤牛肉，卤猪头肉的口感更软糯，半肥瘦的卤猪头肉，肥而不腻，卤香浸透肉里，嚼起来满口荤香和卤香，口舌生津，余味悠长。
纪宏涛已经忍不住端起酒杯，笑着道：“这卤牛肉和卤猪头肉下酒太巴适了，来，我先敬师父和老太太还有周部长，以及各位兄弟，谢谢你们邀请我来参加这样特别的家宴。”
众人纷纷笑着举杯轻碰，抿了一口酒。
“周砚把老娘的卤味真的是学到精髓了，味道太巴适了，我都吃不出差别来了。”周清赞叹道。
“排骨也烧的安逸，一抿就脱骨，味道香得很。”周泽给老太太碗里夹了一块排骨，笑着说道。
他还是第一回来周砚店里吃饭，之前只吃过周砚做的卤味，听周杰说过周砚做的回锅肉好吃，但一直没好意思也没空上
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