杂志了？我瞧瞧。”段语嫣闻言，顿时有些按耐不住好奇起身走了过去，走近一看顿时笑了：“还真是！换了个漂亮的青花瓷盆，我一下子都没认出来，不过这牛肉、毛肚就是跷脚牛肉的嘛。”
“是周砚做的跷脚牛肉，上回杂志社的副主编来采访他，还照了照片，不光有封面，还写了一篇文章呢。”赵铁英从厨房出来，笑着接过话茬。
“还有专访呢，我瞧瞧。”段语嫣拿起杂志翻开目录，很快在四名揽胜栏目里找到了跷脚牛肉这一篇，翻开一看，洋洋洒洒两页，最上边是周砚站在饭店门口的单人照片。
虽然印刷是黑白的，不过这照片拍的不错，还是能看得出周砚的相貌。
她看书特别快，一会功夫就把两页文章看完了，赞叹道：“这文章写得真好！没想到跷脚牛肉的背后，竟然还有这样一段故事呢，周砚挺厉害的。”
“是吗，给我看看。”邱老太闻言也起了几分好奇心，笑着道：“《四川烹饪》杂志可是相当专业，许多一级、特级大师在上边教做菜，我虽然做的不好，但我挺爱看的，第一第二期我还订了。”
“您瞧。”段语嫣把杂志拿过来，笑着递给邱老太。
邱老太接过认真看了起来，不时点头，许久方才看完，也是点头道：“从一张残破的菜谱将一道菜复原传承下来，其中困难可想而知，小小年纪有这般心性和毅力，确实厉害。”
她对周砚的印象本就极好，看完这篇文章后，更是觉得这年轻人心性极佳。
段语嫣拿着杂志随手翻看了几页，把它放回原位，看着赵铁英问道：“嬢嬢，这个杂志在嘉州有得卖吗？我想买几本带回去送朋友，好让他们知道我在四川吃的都是些什么美食。”
“这个……”赵铁英一时不知该怎么回答。她也不知道这杂志要上哪才能买得到，她还想多买两本呢，一本饭店门口，一本放菜单墙上，还有一本打开好让人看专访页。
“报刊有得卖，不过铺货量都不多，你如果要的多，可能还要多跑几个报刊。”黄莺接过话茬，笑着说道：“我前天刚买了三本，还找周砚要了签名呢。”
“还能找周砚签名啊？有意思！”段语嫣闻言乐了，笑着和黄莺道：“谢谢，等我回嘉州就去买。”
她还想着这次回香江，给朋友和亲戚们带什么伴手礼呢，这杂志就挺好的，可以放进大礼包。
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