请各位大爷和师叔伯、师兄们赐教。”
“来，尝看。”孔庆峰邀两位大爷一起品尝，当先夹了一块喂到嘴里，眉头微微皱起，然后又慢慢舒展开来，脸上露出了几分怀念之色。
“锅气十足，麻辣鲜香俱全，这芡勾的太有水平了，猛火热油在表面快速形成了微焦的表壳，咬开之后却是极致的鲜嫩，脆与嫩的极致反转，形成了绝妙的口感。”孔庆峰赞叹道：“这份火爆猪肝炒的太有水平了！比我炒的好，我吃过跟它差不多水平的，唯有当年我师兄炒的火爆猪肝。”
“确实好！口感之嫩滑，吃不到一丝颗粒感，薄芡挂住了麻辣鲜香，没有影响猪肝的口感，确实有当年怀风师兄的风采。”秦坤看着周砚道：“我虽然得到过他的指点，但确实从未能够将其复刻，没想到周砚年纪如此小，对于火候和调味的把控已经能够做到如此程度！”
“今天最好的火爆猪肝，也是我近年来吃到过最好的。”李良才放下筷子，带着几分感慨道：“孔派，果然是人才辈出啊。”
三位大爷说完，孔庆峰一众徒弟徒孙皆是倒吸了一口冷气。
这评价也太高了吧！
周砚炒的这份火爆猪肝，竟被孔二爷提升到了这般高度！
比他炒的好，还能与巅峰的孔大爷比肩！
就连向来严格的秦大爷也说有孔大爷的风采！
曾代表着飞燕酒楼最高水平的李大爷，更是感慨孔派人才辈出。
这人才是谁？
不言而喻。
众人看着周砚，眼神都变得不太一样了。
难道……
这就是天才？！
孔国栋等一众师兄弟们，看向肖磊的目光，羡慕中带着几分扭曲的嫉妒。
肖磊挺直腰杆，嘴角渐渐压不住了。
这就是当天才师父的感觉吗？
确实有点爽到了！
桀桀桀…
郑强双手抱胸，左看，右看，就差把得意两个字写在脸上了。
看到没有——
周砚！
我师弟！
孔派，还得看我们怀峰啊！
庆峰终究只是庶脉。
周砚微笑拱手：“三位大爷过奖了，我这点微末水平，全靠师父教得好，何德何能与师爷相提并论。”
“你就莫要瞎子过河——牵须，我们活了一把年纪，技艺高下，一入口就晓得。”孔庆峰笑着摆摆手，然后示意众人道：“都来尝尝，顶级的火爆猪肝是怎么炒的！”
(本章完)