得知男人早已经打算好了，小溪这才把心放了下来，田地是庄户人家的根本，哪怕是去镇上做买卖，也不能忘了根本。
为了早日凑够买宅子买铺子的银两，小两口依旧每日忙忙碌碌。
虽然不能去镇上帮忙卖卤味，但小溪却把家中打理的井井有条。
家中虽养了不少家禽和牲畜，却是没有难闻的气味，只因小两口特别勤快经常打扫，哪怕是有孕的大嫂与孙氏过来串门，都没有任何反应。
时光匆匆，转眼间又是一年冬，水面结冰后，陈家旺又开始在两个镇之间来回穿梭。
今年的冬天比去年还要冷，哪怕是穿着厚厚的袄子，还是被刺骨的寒风打透了。
“热乎乎的卤味哩！”陈家旺一边吆喝，一边搓着手掌，还一边跺脚，可见外面的天气有多么冷。
“小伙子，可还有腌蛋？”一个裹得严严实实，只露出双眼的妇人走了过来，不过听声音，应该是个上了年纪的大娘。
“大娘，实在不好意思，最后几个腌蛋都被刚刚一个婶子买走了。”陈家旺往手上哈了口气笑呵呵的说道。
“唉！都怪我家儿媳，非说晚一会也买得到，让我帮忙给孙子喂饭。”得知腌蛋卖完了大娘不禁叹了口气。
原来因为小溪腌蛋时间掌握的好，各个都冒着金灿灿的黄油，凡是尝过的客人，下次肯定还会再来。
这个大娘显然就是摊子上的回头客，不然绝不会过来找腌蛋。
之前因为蛋类不好卖，小溪没办法才做成了腌蛋，后来家中开始卖卤鸭卤鹅，每个集都会杀上几只，鸭鹅越来越少，攒下的蛋也就没有以前多。
除去最开始分批腌的那几百个，后来根本就没腌多少，这已经是家中最后的腌蛋了。
起初小两口也没想到腌蛋会这么受欢迎，但凡镇上有点余钱的人家，都会偶尔买上几个用来配粥吃。
两人一番商量过后，小溪决定在村中收蛋，然后再做成腌蛋来卖，虽然每个只能赚一文钱差价，但是积少成多。
就这样他们在村中收了一百个鸭蛋，五十个鸡蛋，已经腌上几天了，再过十天半月就可以卖了。
鹅蛋太大卖价也高，没有咸鸡蛋鸭蛋那么受欢迎，所以这次她们只腌了鸡鸭蛋。
“要不大娘换点别的吃食，您看我们摊上有好几种卤味，要不买点回去尝尝。”
陈家旺又往锅下添了一把柴，使得空气中卤味的香气更加浓郁。
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