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第1章 《家常菜》[3 / 5]

出了人事科,苏宁往厂区西边走去。

扬子石化的厂区很大,路两边是整齐的法国梧桐,叶子绿油油的,遮住了头顶的太阳。

路上来来往往的都是穿著蓝色工作服的工人,有的骑著自行车,有的走路,有的三三两两聚在一起抽烟聊天。

远处有几栋正在建设的大楼,脚手架上爬满了工人,叮叮当当的敲击声传过来,混在机器的轰鸣声里,听著热闹极了。

二食堂是一栋灰砖砌的平房,门前有一块水泥地,扫得干干净净的。

门口立著一块木牌,上面用红漆写著「第二食堂」四个字,漆掉了一些,可还能看清。

苏宁推门进去,一股饭菜的香味扑面而来,混著油烟和蒸汽的味道,暖烘烘的,让人一下子就有了食欲。

食堂里不算大,摆了十几张长条桌,每张桌子配四条长凳,桌面擦得发亮,能照出人影来。

厨房在里间,隔著一条长长的打饭窗口,窗口上面挂著几块小黑板,写著今天的菜谱:红烧肉、炒青菜、番茄蛋汤,米饭二两起售。

字写得歪歪扭扭的,可内容看著就实在,不愧是国营大厂的食堂。

苏宁绕过打饭窗口,走进厨房。

厨房里热气腾腾的,两口大锅正咕嘟咕嘟地冒著泡,一锅炖著红烧肉,一锅烧著番茄蛋汤。

灶台边上站著一个三十来岁的男人,穿著白围裙,戴著白帽子,手里拿著一个大号的铁勺子,正在尝汤的咸淡。

这男人四方脸,浓眉毛,大眼睛,嘴唇有点厚,看著就是那种憨厚老实的长相。

听见动静,转过身来,看见苏宁,愣了一下,然后咧嘴笑了,露出一口整齐的白牙。

「你就是新来的苏宁吧?我叫刘洪昌,是这儿的掌勺师傅。」刘洪昌把手在围裙上擦了擦,伸出右手,笑呵呵地迎了上来。

苏宁握住他的手,感觉他的手很有力,掌心全是老茧,一看就是个常年握刀掌勺的人,「刘师傅你好,我是苏宁,今天刚来报到。以后咱们就是同事了,你叫我小苏就行。」

刘洪昌上下打量了他一番,眼睛里带著几分好奇,「你看著年纪不大啊!有二十出头?在哪儿学的厨艺?国营饭店还是哪个大厂的食堂?」

苏宁笑了笑,随口编了一套说辞:「二十一了!跟著一个老师傅学的,跑过不少地方,在好几个饭店都干过。大锅菜小炒都还行,反正不会让人吃坏肚子。」

「哈哈…

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