但是，进宫之后，孟紫沄靠的都是自己，从小小的宫婢到尚食局的首席女官尚食，孟紫沄经历的可不少。孟紫沄拥有一身好厨艺，做事做人都很有格局，是个心思玲珑剔透的女人，有运气的同时，也有实力傍身。
有时候，越是身处高位，越是会被人妒忌，虽然仅仅是一个小小的尚食局，但尚宫之位，并不是只有孟紫沄想坐，孟尚食的下级胡司膳也觊觎这个位置。都说人往高处走，水往低处流，可以说，进了尚食局后，没有人是不想往上走的吧。
所以，在孟紫沄任职尚食一职期间，就经历了大起大落。原本忠于太子妃的孟紫沄，因为帮了汉王，和太子妃生了嫌隙；然后又因汉王妃发病去世，为了女儿担下全责，孟紫沄被撤职成为打杂；因为搭上目睹庄妃殉葬而害怕的郭贵妃官复原职。
还有卫王一事，卫王在孟尚食和胡尚食比试中发病，胡尚食一口咬定是孟尚食方做的鹿角菜没处理干净才导致卫王发病。孟尚食和做这道菜的殷紫萍因此被抓，幸好，两人只是被冤枉，姚子衿为两人洗白了冤屈，孟紫沄又回到尚食局。
看似投靠了郭贵妃，但是，孟紫沄其实还是效忠皇后的，或许孟紫沄从开始站位张太子妃那时起，就一直都没变过，所以，孟紫沄在张太子妃问责她关于帮助汉王一事时，才能那么的淡然处之，坦言的面对。
从郭贵妃每次点评美食的言语中，可以看出，郭贵妃是个有文化之人，又是功臣之后，又生有三个儿子，为什么她看到庄妃殉葬时被害怕成这样呢？这是我还没有理解的地方，还有她在皇后寿宴后去她宫里敬酒，竟然下毒了。
也是因为这杯酒，朱高炽领饭盒了。关于朱高炽的死因为什么有三个版本，这应该与历史有关，因为在历史上，朱高炽的死因，就是一个谜。在郭贵妃下毒害皇后时，孟紫沄就已告发此事，所以孟尚食升职，成为孟尚宫，实现了自己的理想。
从小小的宫婢到六尚之首，说孟紫沄没有点城府是不可能的，不过，她还是心思澄明，眼界宽。
在当尚食期间，孟紫沄兢兢业业，一心想要当上大明第一尚宫，做出一些功绩，但令人意想不到的是，她的亲生女儿苏月华却屡次犯错。后来，孟紫沄更是为了苏月华而自废右手，辞去了梦寐以求的尚宫之职。再到后来，她先前积累的守山粮派上了大用场
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