笔大的，同一个东家，不怕他们敢赖账。
杜嫂子和冯娘子住的不远，寅时初天还是黑的，两人结伴过来上工。
简单认识了人，祝明月便让两人一个去给磨盘送豆子，一个码豆芽，第一天上工，工作内容简单，都是在家里常做的，不需要费脑子，也不涉及保密。
天光亮时该吃早饭，段晓棠过来问，豆花要甜的还是咸的，两人不约而同选择了咸豆花。最后只有林婉婉吃拌着红糖水的甜豆花。
红糖水拌豆花全是无奈之举，现在还没有脱色白糖的制作办法，她们三个也抽不出时间来钻研，只能将就着。
林婉婉看着红糖水，问道：“晓棠，我们什么时候做凉糕？”
段晓棠吃完一碗豆花抬头，“你也说了叫凉糕。”怎么也要夏天才做。
天色大亮，长安城真正从沉睡中醒来，祝明月和段晓棠去春风得意楼准备明天开业的事，林婉婉和戚兰娘去坊门口做生意。赵璎珞留在家里带着两个帮工泡豆子磨浆洗涮晾晒，做基础准备工作。估计过几日帮工熟悉了流程获得信任，可以参与深层次的加工。
赵璎珞也不敢轻易离开，家中没有自己人总觉得不放心，毕竟放着一百多贯现钱。
虽然段晓棠安慰她：“小院三面被柳家李家包围，他们看不上家里的小钱。外头又是大街，进出都有人看见。”
赵璎珞还是不放心，只恨发财是小狗，没有震慑贼人的威风。
祝明月起过心将铜钱兑换成更轻便的金子，一百多贯在金银铺换不出多少金子，还要另出一部分火耗钱。而且换成金子后，不利于平日流通，于是果断放弃。铜钱笨重也能将就着使用。
春风得意楼里祝明月交待道：“姜掌柜，开业后食材自己去五谷豆坊拉。”不然其他酒楼怎么能快速找到目标呢。
姜永嘉：“我明白的。”不光要自己去拉，还要拉的光明正大，大张旗鼓，务必让人知道春风得意楼的食材来源。其他酒楼能学得了食材，能学的了菜谱么？
祝明月：“木板准备好了么？”
姜永嘉点点头，“准备好了。”都是仔细打磨过的。
八块木板做成方块样子，边框用深色木头包边，分成两列。
祝明月用粗毛笔沾满墨水，在每一块木板上各写了一个字，给姜永嘉交待了缘由和对应的大吴文字。
“如果有人能解的出来，送他一桌席面。”
姜永嘉手握答案
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