肖峰看着弟弟妹妹，以及姐夫姜大山，说道：“我这一去十天，你们整忙了吧！”
姜大山嘿嘿地笑着说道：“还好，给你撑过来了，不过这矿上的生意真是好做。”
“好做，因为我们是独家生意，要是有人竞争，那就不好做了。”肖峰笑着说道。
“哥，已经有人竞争了，但是对我们没有影响，我们的收入还是很稳定。”肖卫说道。
“嗯，先给我们三个准备吃的，我们边吃边说。”肖峰一边让肖芸给他和姚老三、胡勇准备吃的，一边看着肖卫说道。
“就是有人在咱们不远处的房子里也开起了小吃铺。不过人家做的是一种面鱼，还有茶叶蛋，但是和咱们的味道不一样，还是有出入的。工人们说咱家的茶鸡蛋好吃，但是因为矿上人多，那家的面鱼和鸡蛋也就卖完了。”肖卫一口气说了个全面。
“是矿山的职工家属开的吗？”肖峰知道，这房子如果不是特殊关系，还真的要不到。
“是的，是矿山上的职工家属，听说家里也很苦的，说是现在形势好，又看着咱们赚钱，也就推开了试试。”肖芸说道。
“嗯，很正常，以后还会有小铺子增加的，但是这就说明我们有竞争对手了，虽然现在还没有压力，但是随着做餐饮的人多起来，会对我们有排挤，但是我们只要保持我们的质量和独特风格，就不会有事。
相反，做餐饮的人多起来，大家都能存活，说明矿工的消费能力提高了。还有我们这里可是大矿，就光咱们这一矿，就近三四万人，还有再往里面走的三矿，四矿，二矿，都在这条沟里，将近十几万的人，市场很大的。”
“可是，哥，人家那几个矿住得远，不方便来吃饭。”肖卫说道。
“吃早点的话是有点远，吃小吃也有点远，但是若是这里有了其他的商品销售，他们就会来购物，顺道就会吃小吃。当然，等咱们的大菜一加，他们也会吃大菜。只是，这大菜也不容易加，等等吧。咱们的小吃店养我们几个绰绰有余。”肖峰又是分析，又是安慰弟弟妹妹和姐夫。
姜大山说道：“一天除去成本，一千的收入，养我们真是很好了。”
姜大山虽然工资月一百，但是经营到第五天的时候，肖峰忽然给供销社打电话，让肖卫给大家发奖金，姜大山三十，肖卫和肖芸各三十，小娥十块。
这对于从来没有拿过钱的姜大山
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