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生意实在不行了,贾老板才想寻求改变。

想着把儿子找回来,按照他的意思更改口味。

可他的儿子说,这个时候已经晚了。

卤菜市场已经全被人占了。

早一年还有机会,扭转一下格局。

可一年过后,时机已经错过,想弥补,已经不太可能。

只不过过了一年而已,怎么就不行了呢。

贾老板不相信市场变化如此之快,硬要他儿子更改一下卤菜的味道。

他辛辛苦苦经营了一辈子卤菜事业,不想就这么失去它。

见他过不去这个坎儿,他儿子便决定试一试。

反正都这样了,死马当活马医吧。

这一次,贾老板没有丝毫的犹豫,把自己的卤菜配方交给了自己的儿子。

当拿到卤菜配方的那一刻,他儿子暗自觉得好笑。

都是些平常的东西,并没有啥了不起的。

就这些东西藏着掖着,有必要吗。

就这么点东西,藏了这么多年,还迟迟不肯拿出来。

在小伙看来,根本没有这种必要。

拿到配方以后,他便更加的卤菜的口味。

经过一个多月的试验,总算是拿出自己满意的口味。

市场上的卤菜他都尝过。

自己做出来的卤味,不比市场上的差。

他有信心,推出来的卤菜会受到欢迎的。

可是事实上,根本就不是这么回事。

卤菜推出后,并没有得到太大的反响。

在顾客看来,不过是在之前的卤味基础上,多加了一点调料而已。

口味平平淡淡,并算不上创新。

跟市面上创新的口味比起来,还是差远了。

他有信心做出来的卤菜,受到市场的反馈,人家会喜欢他的卤菜。

可是事实上,并不是这么一回事。

人家吃习惯了新鲜的味道,对他家的卤菜根本没有兴趣。

就算是改良过的味道,也是一点兴趣没有。

本来就没抱多大希望,而是抱着试试看的态度做这件事情的。

没有成功就算了。

时间太晚,如果早一年,不会是这个结果的。

可是都已经这样了,那真是回天乏力了。

他儿子责备他爸,不早点把卤菜的配方交出来。

如果早一点交出来,就不会是如今这个局面了。

可是现在说这些,已经没有任何作用。

卤菜生意已经做不下去,换一个生意做吧。

贾老板万万没想到,自己会走到这一步。

当初生意好的时候,还想做百年老店的。

这才多少年啊,生意就做不下去了。

尽管不甘心,他也没有办法,只好另起炉灶,

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