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第五百八十五章 齐心协力做粉条[2 / 3]

想的差不多,熟能生巧后大家伙揉粉团的速度越来越快。

她自己的速度反而跟不上,一直揉,她的掌心通红,呼吸也有些急促。

这具身子亏空的厉害,气血两虚,还没干多少就浑身冒汗。

没出两刻钟堂屋门再次打开,这次一共做出了两桶粉团。

为了防止粉团粘连,粉团于粉团之间刷了一层水。

其实唰油更好,但是家家户户连吃的油都缺,更不可能用油抹粉团了。

“甜丫,你累了就歇歇。”孙氏拉住甜丫舀淀粉的手,摁着人在一旁坐下,给她倒一碗水,“喝口水歇歇,你身子不好,别累着了。”

“就是,我们都学会了,这里也不用你守着,不做完我们不会出去的。”谢氏接话。

“不知道各家粉条压出来没有,不然你去看看?全村就你会做粉条。”冬妹提议。

甜丫甩甩胳膊点头,“行。”

她不为难自己,什么人干什么事,她力气不够,身子不好,不用强求。

反正每个人都有自己擅长做的事儿。

等额间的汗干透,甜丫带上帽子,裹紧脖子上的围巾,收拾好才出门。

本想叫冯老太一起,奈何老太太坚决要守着揉粉团的堂屋,说啥都不出去。

“这可是你的看家本领,奶不盯着不安心。”冯老太说的严肃。

做粉条什么时候成看家本领了?

不过老太太不愿意,她也不强求,独自出了门。

纷扬的雪花停了,不过天依旧阴沉,看不到一丝阳光。

一呼一吸间白雾在鼻尖升腾。

空气中浮动着雪天特有的冷冽,带着一丝丝铁锈味,格外清新。

甜丫直奔二奶奶家,还没靠近,烟囱里滚滚浓烟先吸引了甜丫注意。

做粉条的人家此刻烟囱里都冒着青灰色的烟气。

“呀,甜丫你来了?”王豆花看到甜丫有些惊喜,拉着人直奔灶屋,“来的正好,粉条刚出锅,你看看咋样?”

一根根亮晶晶的粉条在冷水里浮动,甜丫拿起一根拽了拽,能拽到两倍长。

弹性够。

就是表面有些黏。

“别的都挺好,就是粉条煮的有些久了。”甜丫说,走到压粉的锅灶旁。

看大江和二河压粉。

白色的粉条入水,她默默数数,十息时她拿罩滤把粉条捞起来过凉水。

捞出一根让几个人传着看看,“这个韧度就刚刚好,刚才的煮太软了。

以后煮粉条,从粉条落进锅里,数十息就行了。

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