问。
陈九歌看出胡雨宣眼底微亮，好像有些意犹未尽。
他试探道：“你再给她两巴掌？”
胡雨萱眼眸一亮，抬起手，又想去扇妹妹。
不等扇到，胡雨婷赶忙闭上嘴，后退一步，眼眶红肿，小声哽咽：“我不说话了还不行吗？”
说完，她彻底老实下来，低着头，一句话都不敢多说。
见妹妹服软，胡雨萱心中叹息一声。
自己刚刚要是出手快点就好了。
这个念头一冒出来。
胡雨萱在内心更加谴责自己。
陈九歌没空搭理姐妹二人。
胡雨婷站在桌旁，小声抽噎，连哭声都不敢发出太大声，就跟受了委屈的小媳妇一样。
生怕惹恼陈九歌，又挨两巴掌。
三人坐在淮扬春酒楼的大堂里，大概过了一刻钟时间。
店小二提着一个木食盒跑了出来。
他将食盒放到桌上，打开木盖。
盖子一打开，淡淡的氤氲白汽混合着让人食指大动的香味飘出。
食盒正中，摆着一个通体雪亮晶莹，如同白玉制成的盘子。
白玉盘上，去骨的鳝背如乌金缎带般铺陈。
鱼身被裁成一指宽的软兜，墨玉般的表皮迸出琥珀光晕，蜷曲成古钱状的鳝段在青瓷盘中列阵，每一道褶皱都蓄满酱色的汁。
香味扑鼻，光看卖相就让人忍不住口舌生津。
原本小声哭泣的胡雨婷也不哭了，她眨巴着那双水润的眸子，注视盘中的鳝段。
好香……
看上去好好吃。
“咕噜……”
姐妹二人不知是谁暗咽了口口水。
这道口水声打破了宁静。
店小二伸手，轻轻在白玉盘上扇动几下，淡淡的香味随着他的动作弥漫在大堂中。
大堂里坐着吃饭的食客们见到由淮扬春大师傅所做的“软兜长鱼”，一个个面露好奇，眼中带着一抹馋意。
店小二矮身恭敬道：“客官您先慢用。”
“如果还有需要，再喊我。”
“嗯。”
陈九歌点头。
店小二离开。
陈九歌低头瞥了一眼白玉盘中的软兜长鱼。
“华而不实。”
他眉头微皱说出了第一句点评。
陈九歌从筷筒中取出一双筷子，夹向鳝鱼。
筷子夹起蜷曲的鳝肉，柔若无骨的鱼身颤巍巍晃动，浸润酱汁的鳝段，宛若漕船过闸时被浪花托起的缆绳。
江淮一带的名菜，自带独特的文化背景、意韵。
陈九歌将鳝鱼段放入口中，细细咀嚼两下
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