品，是最重要的物资，而茶叶不是，何平倒是搜集了不少好茶叶。
最后一个爱好，就是看影视剧，希望能从影视剧中回味以前生活，找寻以前的幸福感，以安慰自己现在迷茫困苦的心灵。
当他偶尔翻到了四十年前播出的《情满四合院》时，觉得非常有意思，就从头到尾看了一遍，看完后还吐槽了一句：
“这部剧，治疗低血压绝对有奇效。这个傻子，生生地把一个黄金单身汉，活成了一个笑话，唉，真是哀其不幸，怒其不争，恨其不为。”
要知道，《情满》的世界，背景是上世纪六七十年代，一个四九城国营企业大食堂的大厨师何雨柱，有着让人羡慕的收入和超凡的厨艺，不需要赡养父母，只有一个妹妹需要抚养，但一直到31岁都还没结婚。
如果他没有住在四合院，他完全可以安安稳稳、风风光光地过完这一生。
但现实却是，四合院的人，聋老太太那一辈，三个大爷那一辈，秦淮茹那一辈，棒梗这些孩子们那一辈……每一个人都对他进行着各种各样的PUA。
最终，他失去了好几次能够让自己活的更好的机会，娶了对自己吸血最狠、还不愿意给自己生孩子的女人，硬生生的把自己变成了一个笑话。
只是没想到，按照时间线，自己竟然会穿越到百年前的《情满》的世界，还占据了傻柱的身体。
通过翻阅傻柱的记忆，何平知道了他被害的来龙去脉。
原因其实很简单，傻柱因为挡了别人的前程，被人暗害以至丢了性命。
津门市十七岁的晁依久，已经在鸿宾楼饭庄里当了两年学徒工，尤其是“蹭勺”工作，已经干了一年，很是吃苦耐劳。
什么叫蹭勺？
蹭勺，是大饭庄为了防止菜品串味而做的一道程序。
师傅们在烹饪菜肴时，汤勺只能使用一次，用完就扔到一边，学徒们必须马上捡起，用细砂子和细炉灰轻磨细蹭，再以水刷净、上火烘干，方再重新使用。
蹭勺，是大饭店特有的程序，像京城的丰泽园、萃华楼、泰丰楼等大饭店，都有这道程序。
这项工作，极其枯燥，一天内要和3个火眼的近50把汤勺反复打上百遍交道，双手常被三五斤重的大马勺和沙子炉灰蹭破，有时甚至还会感染流脓。
两年辛苦勤恳的工作，晁依久得到了鸿宾楼的肯定，接下来，就是要想办法正式拜师学门手艺
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