骨头，调料渣子满地都是，案板上黑乎乎的也不知道多久没有清理了，堆放在柜子上的碗筷亦是黑乎乎，脏兮兮的，这样恶略的环境，客人如何吃得下？
出了厨房以后，就是一个宽大的院落，中间有一个六角亭台，院中亦有各种植被，只是冬天的现在早已经枯萎，想来夏季的时候院中倒是别有一番风味。
将酒楼及店铺分别转了一圈以后。杨绮并不打算进行大的改造，但是茶几无论如何也要换成桌子的，倘若人人来了跪坐在哪里用餐，恐怕也不合适，即便是现在的人从小就习惯了跪坐，但杨绮不习惯，往日众人都跪坐在茶几后面。唯有杨绮翘着二郎腿坐在茶几上。因为习惯了杨绮这种坐姿，也没有人说些什么。
店铺内柜台，摆放货物的货架都是现成的，只需要做一些小小的改变就可以摆放牙刷，牙膏，洗发水，豆芽等，至于火炉，煤球等杨绮打算直接就在作坊哪里买卖，毕竟放在这里污染环境。