主题:
字号:
16
行距:
2.0

第84章 制作白吉馍[1 / 2]

取中筋面粉,加适量温水少许酵母、一小撮白糖促进发酵,揉成光滑细腻,软硬适中的面团。

温水和面保证外皮柔软,白糖辅助发酵,馍皮自带微甜回甘。

面团揉光后密封醒发,待到面团蓬松两倍大,内部呈蜂窝气孔状。

取出排气揉搓,分成大小均匀的面剂子,擀成薄饼,从饼边卷至中心,按压成圆饼。

无需多油,平底锅小火干烙,先烙两面定型微黄,再小火慢焖,让内里彻底熟透。

烙出的馍皮外表微酥,内部软和,多层起丝。这种馍哪怕放凉也不发硬,吸满酱汁扎实顶饱,口感绝佳!

热腾腾的白馍出锅,微微鼓起,暄软蓬松。

裴知禾随手掰开一个,外皮微脆,内里绵软,夹上满满的红油香辣酱,轻轻按压!

瞬间,浓郁的酱汁顺着馍皮气孔丝丝渗入!

她咬下一大口。

咔嚓微酥,绵软回弹!

滚烫的馍香混合辣椒的鲜辣醇香在口腔瞬间迸发,层次丰富!

面香、酱香、油香完美融合,不腻不燥开胃至极,一口入魂回味无穷!

“味道不错,完全达标,可以批量做。”

一旁化为人形的10086,早就被香味勾得口水直流,眼巴巴蹲在旁边,全程坐等干饭!

不等裴知禾招呼,它飞速拿起一个酱馍,左右开弓大口狂炫,吃得腮帮子鼓鼓的,幸福到眯起眼睛。

系统10086:"【好吃!超级香!宿主你是神仙厨艺吧!这酱料这馍,简直是人间美味。】"

系统10086:"【古代人根本没吃过这口味!拿去卖绝对横扫市场爆单封神!】"

系统炫完两个大馍,吃饱喝足后打了个香香的饱嗝。

随后脚底抹油光速跑路,直接虚化身形躲回系统空间躺平摸鱼,主打一个吃完就溜,绝不干活!

裴知禾被它的沙雕模样逗得轻笑,留了一个原味酱香馍退出了桃源空间,回归自家小院。

此时王大治刚刚睡醒,揉着眼睛推门而出。

王邻长:"“知禾,今日起得这般早?”"

裴知禾笑着递过温热的酱馍。

裴知禾:"“干爹,我今早做的新式香酱馍,您快尝尝鲜。”"

王大治连忙接过咬了一大口。

馍皮暄软酱香浓郁,微辣鲜香开胃十足,一口下去浑身舒畅,晨起的困顿感瞬间烟消云散!

他越嚼越香,三两口就吃完了。

王邻长:"“哎哟!这吃食也太好吃了!香!太香了!”"

王邻长:"“这馍松软不硌牙,酱料鲜香味足

本章未完,请点击下一页继续阅读!

剑破天命
青鸾峰上
罪妻识药,分家后我坐拥万顷良田
轻渡尘舟
洪荒,我把怨念当功德,大道懵了
我真的想吃鱼
你的机缘很好,我笑纳了
一剑江湖
娇骨生香
小谈
探灵直播:我有无限复活
坐享骑乘
隆万盛世
平行空间来客
当摆烂金丝雀,嫁给了高冷保镖
海盈
穿越农女断亲,有空间天天吃肉!
潇潇柒
卖个早点,怎么上班族全迟到了
练腿摸鱼仔
狩猎70:猎财猎色猎人生
半白半黑
东北风云:黑血漫过松花江
岐峰
修仙:开局从药童开始
大乘尊者
长生四十六亿年,被妹妹首播曝光
军爷爱上大东北
大灭神主
青山煮水
父子都偏心,这大院贤妻她不当了
星熠
每168小时获得一个异能
老棍杂了1
纪念日你和寡嫂过,我离婚独美
似水
我,守陵官,皇陵签到六十年
守陵人1
闪婚后,穆夫人一胎三宝被宠上天
夏荷
一夜过后认错人,高冷总裁想刀人
升升
闪婚好孕:老公全家宠我一人
枫枫
神魂丹帝秦朗叶可清
浊酒一湖
我有情报系统,怎么可能空网
藏在树荫
霍先生,上位别太急
木头花
我在新手村悄悄苟成了大BOSS
青衫格
万人迷女主的追求者,都成了我裙下臣
桃月昭
荡平乱世:从肝熟练度开始当杀神
寂尘天万
傻子和留守村女人!
李七天
重生都市仙帝
万鲤鱼
领主:开局一金商店获得丰饶圣女
咸鱼咕咕叫
村女叶小禾
风清迎细雨
我,成魔后,一剑撼天
三寸寒芒
综影视:成为女主角攻略计划
山木有兮沐兮
任务流神豪
幼儿园高手
重回1982小渔村
米饭的米
公若不弃,愿拜为义父
辣酱热干面
路明非,成为艾尔登之王吧!
苏三十二
第四天灾从不相信钢铁洪流!
喀秋莎第一可爱
修仙界只有妖女了是吗
月下千早
四合院之扮猪吃老虎
戈壁孤狼夜
青山
会说话的肘子
北海道赛马物语
点旗2009
半岛头号玩咖!
HKDoll
半岛小行星
鸡兔同笼
被夺一切后我成了仙道魁首
盛唐无夜
重生鉴宝:我真没想当专家
眀智
华娱从洪世贤开始
在下励志师
风起北美1625
一贱下天山
工业克苏鲁,从海岛领主开始
刀如故