鲤鱼。
五花肉切成大块，鸡肉剁好，干蘑菇也用温水泡开，炉子上的几口锅都没闲着。
于莉怀着孩子，何雨柱不许她碰重活，只让她坐在炉边择菜。
何雨水挽着袖子，又是和面又是调馅，包饺子的动作又快又利落。
何雨柱随手捏起一个饺子，看了两眼，故意挑眉。
“这个口没收紧，下锅准露馅。”
何雨水瞥了他一眼。
“哥，你少挑刺。我包了这么多年饺子，还能连口都收不住？”
“你自己瞧瞧，馅都快把皮撑破了。”
何雨水低头一看，还真让他说中了，只能重新捏了两下。
“行，算你眼尖。”
“什么叫算？我这是经验。”
“经验丰富的何主任，赶紧看看锅吧。”
何雨水朝炉子努了努嘴。
“红烧鱼要是糊了，我看你还怎么吹。”
于莉坐在旁边听着兄妹俩斗嘴，笑得肩膀直抖。
没过多久，一道道菜端上了桌。
红烧鲤鱼油亮喷香，排骨炖得软烂脱骨。
小鸡炖蘑菇盛了满满一盆，五花肉切片装盘，旁边还配了一盘清爽解腻的醋溜白菜。
锅盖一掀，白蒙蒙的热气扑了满屋。
何雨水把饺子下进滚水里。
一个个白胖的饺子在锅里翻了几滚，很快便全都浮了上来。
何雨柱取来两个搪瓷碗。
一碗装饺子，一碗盛红烧肉。