陈婶握扫帚的手换了一边，原先那只手掌心被竹柄磨红。
“姑娘说不用，就是不用。”
宋予白翻开杂工明记。
“你今日负责外院，倒水，洗布，不碰食材，不进厨房，晚归需报。”
“是。”
小桃抱着蒸笼，小声问：“姑娘，还让她在院里？”
“让。”
青杏急了：“可茶楼那张纸。”
宋予白看她。
“没有证据前，规矩照走，防线加厚。”
陈婶低着头，扫帚尾端碰到门槛，她立刻收回，重新站正。
“姑娘，我若做错，按规矩罚。”
宋予白道：“你若没做错，按规矩用。”
陈婶的喉咙动了动，没再说话。
青杏把新规写完，递给宋予白。
宋予白看了一遍，改了两处字。
“贴三张，一张厨房门，一张外线，一张后门。”
沈知鹤喊：“我念。”
“不许念孩子怕处。”
“我念厨房门那张。”
“可。”
沈知鹤立刻挺胸，刚要开口，阿梨在屋里翻身哼了一声，他自己把声音降下去。
“宋氏幼学厨房新规，食材双人验，外食不入，餐具蒸煮，异常即报。”
傅烈跟着喊：“即报。”
赵璟珹把木勺举起来。
“煮。”
顾承安把木珠往厨房方向摆出两道线。
江瑞珩拨了一下算盘。
“执行成本上升，但风险下降。”
青杏贴告示时，糨糊刷得太厚，纸往下滑，她用手掌去按，按完才想起手上有糨糊，赶紧跑去洗。
陈婶站在外院，看着厨房门上的告示，湿叶从簸箕边掉出来，她弯腰去捡，手伸到一半，听见后巷传来卖豆腐的吆喝。
“热豆腐，热豆腐。”
宋予白也听见了。
青杏从水盆边抬头。
“姑娘？”
宋予白把私册放回袖袋。
“后门今日不开。”
陈婶的手停在湿叶上方，最后把那片叶子捡起来，放进簸箕。
后巷又响了一声。
“陈家的，豆腐还要不要？”