“那能怪我吗？是那块牛排太韧了，怎么切都切不动！”沈若棠脸上微微一红，辩解道。
“牛排韧不韧不是重点，重点是你切的方向不对，力气也不该往外使。”
沈若棠顿时蔫了，小声嘟囔道：“那次是意外嘛……”
“意外？”霍太挑了挑眉，“在社交场合，一次‘意外’就够人家在背后笑话几个月。我的干女儿，要是在饭桌上出了洋相，还不得被人笑话一辈子。”
霍太语重心长的对三个干女儿道：“你们三个都记住，半山这地方，人人都是睁着眼睛看人的。你穿得再漂亮、戴得再贵重，一顿饭的功夫就能让人把你看个底掉。
筷子拿不好，人家说你家教不严；刀叉用错了，人家笑你上不了台面；敬酒的姿势不对，人家觉得你没见过世面。”
她说着看向令颐，目光里带着几分期许：“令颐刚从外面来，这些规矩她不懂是正常的，所以要从头学起。若棠——”
她又转向沈若棠，语气严厉了几分，“你已经学了一年多，还犯那种低级错误，说出去我都替你脸红，正好趁这个机会，跟着令颐一起重新学一遍，把那些坏习惯改一改。”
沈若棠被当众揭短，撇了撇嘴，低头拨弄着碟子里的点心，又偷偷看了令颐一眼，似乎在担心令颐会不会在心里笑话她。
令颐却只是安静地喝着粥，脸上的表情没有丝毫变化。
沈若棠松了口气，忽然觉得这个新来的丫头还挺懂事的！！！
赵曼云淡定的帮沈若棠岔开了话题：“干妈，那西餐礼仪是在花厅教，还是在大餐厅？”
“就在大餐厅吧。”霍太想了想，“大餐厅的长桌子配上那些刀叉餐具正好用得上。荣姐，你让人提前布置一下，把要用的刀叉都摆上。”
“知道了，太太，我这就去安排。”荣姐说完便出了餐厅。
她今天的事情比平时多，太太交代下来要联系六位老师，还要安排大餐厅的餐具、准备教学用的食材，样样都要她亲自经手。
荣姐穿过走廊，先拐到大餐厅门口往里扫了一眼。
长桌上的水晶花瓶里插着新换的粉玫瑰，椅子排列得整整齐齐。
她走过去检查了一遍餐具的摆放，确认刀叉银勺的数量和位置都正确，才转身往厨房走。
这堂课虽然由两位小姐来教，但场地、餐具、食材样样都要她亲自盯着。
霍家的规矩，大事小事都不能马虎，
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