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陆振邦蹲下来,看了半天:“这是在制盐?”

“对啊!”莹莹又抢答。

林小雨毫不留情地戳穿她:“你明明就一直在玩泥巴。”

“可是我也有帮忙啊!”莹莹不服气地嘟起嘴。

苏婉清连忙笑着揉了揉女儿的头顶,柔声哄道:“是,莹莹最乖,一直在帮妈妈干活,辛苦我们宝贝了。”

安抚好莹莹,苏婉清抬头看向陆振邦,轻声问道:“爸,您从来没见过这种制盐的法子吗?”

陆振邦坦率的摇了摇头。

在他的认知里,制盐就是把海水倒进锅里,架在火上烧,把水烧干了,锅底就留下一层白花花的,就是粗盐。

粗盐再拿出来,放进清水里,加入草木灰,再煮。

最后就能获得可以直接用来吃的细盐。

村里人管这法子叫“煮盐”。

苏婉清听了后,点了点头:“您说的是煮盐法。好处是随时可以煮,不用看天,但坏处确实就是太费柴火了。岛上柴火本来就少,那种办法不行的。”

陆振邦也知道这法子效率低,费柴火。

而且岛上还很缺柴火,经常需要运输船拉煤来填补家用。

但他也没有别的法子。

“难道你们有别的法子?”

“当然有啊!现在我们用的就是晒盐法。”

“晒盐?”陆振邦眼神一动。

“对,靠天制盐。”

苏婉清指着地上的泥土和瓦片解释道:“其实很简单,顾名思义就是用太阳晒,用风吹,让海水自己蒸发,把盐留下来……”

……

经过苏婉清的大概讲解,陆振邦听明白了。

简单来说——煮盐,是人力对抗天地,用柴火换一把盐。

而晒盐,是借天地之力为人所用,借日晒海风,生生晒出产业来。

两者各有好坏,但对于木柴匮乏的海岛来说,毫无疑问晒盐才是出路。

而且晒盐比较看天,眼下又是冬季,雨少风大,正是最合适的时节。

陆振邦惊讶地看着苏婉清:“你居然还会这些?”

苏婉清不好意思地笑了笑:“书上看的,也没实践过,所以才来试试。”

陆振邦连连点头,感慨道:“多看点书还是有好处啊。”

他顿了顿,又问,“那你们现在这就是已经在制盐了吗?”

“不是,现在只是在试卤水。”

“虽然海水本身含盐,但盐分太淡,直接晒只会剩下

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