留心。
贵客进门主动迎、热茶先奉上、添水不等人、应答恭敬妥帖，不过是比旁人多了几分勤快细致。
她日日累死累活洗碗拖地，挣的不过是掌柜给的一口残羹冷饭，勉强糊口。
可家里空缸无粮，若是能多挣几枚赏钱，便能买粗粮，不用一家人日日熬稀汤、啃冷饭。
穷到极致，半点好处都是救命的指望。
她心里悄悄打定了主意。
一旁打杂的小妹子凑过来，小声对凤霞说：“霞姐，这些老板的赏钱可真好挣，可惜咱们新人轮不上伺候。张嫂子总把普通食客分给咱们，贵客都让老人抢去了。”
凤霞轻轻擦拭着手里的粗瓷碗，声音轻却笃定：“抢不赢，便慢慢等。总有轮到我的时候。”
“可咱们嘴笨，不会说好话，万一伺候不好，反倒挨骂呢？”小妹子怯生生道。
凤霞抬眼望向临街的铺面门口，望着街上来往的人影，缓缓开口：“不必刻意说好话。他们做大生意的人，最讲究省心干净。咱们手脚麻利、眼疾手快，不偷懒、不莽撞，茶水温热、桌面整洁、随叫随到，便是最好的伺候。”
她在心里细细盘算。
往后再有体面贵客登门，她便主动上前迎候。
一旁的张嫂子听着两人低语，嗤笑一声：“痴心妄想！老老实实洗你的碗吧，别想着一步登天。贵客眼里挑剔得很，哪里看得上你这种乡下媳妇伺候。”