是工业。
工业淀粉不再需要从玉米和土豆里挤，纺织、造纸、制药、发酵等行业的原料成本会大幅下降。
酒精、味精、柠檬酸这些发酵产品可以用人造淀粉做底物，成本比用粮食低得多。
化工行业多了一条稳定的原料来源。
然后是储备。
一亿吨的年产量意味着每年可以有大量富余进入战略储备仓库。
遇到灾年不需要动用外汇进口粮食，也不需要从农民手里征购，直接开仓放粮就行。
历史上那些因为旱涝灾害导致的局部饥荒，从六十年代开始就不会再发生了。
此外，种花家不再进口粮食之后，国际粮价会面临长期下行压力。
米帝的农产品出口会受到直接影响，他们在国际贸易中的筹码会减少一个。
而那些依赖粮食进口的国家，会发现种花家从买家变成了卖家，地缘政治的天平会发生微妙的倾斜。
内阁的目标是六十年代之前实现一亿吨产能，以目前的建设速度来看，这个目标不算激进，甚至有些保守。
如果设备制造和电力供应能跟上，时间还能再往前推。
特别是一旦修建核电站，修建三峡水电站，甚至更多的大型水电站，人造面粉的发展进度，会进一步攀升。
未来那就不是一亿，而是十亿吨，甚至是几十亿吨。
并且随着原材料产量多了，成本进一步下降，电力也是如此。
现在每斤面粉的成本是一毛钱，以后会变成八分，甚至是六分，乃至于更低。
到了那个时候，种花家可以将蓝星的粮食价格，打成了白菜价。
林北用大脑超算简单模拟计算了一下，假如人造面粉的产量达到一亿吨的话，那成本，会下降到每斤七分，产量提升到五亿吨，价格会来到六分，产量达到十亿吨，那成本只有四分。
四分钱一斤是什么概念。
今年年玉米面的市价是六分钱一斤，四分钱比粗粮还便宜两分。如果人造面粉真能压到这个价格，传统农业就没有任何竞争优势了。
成本结构决定了这个差距不可逆转。
传统面粉的价格里有耕地成本、种子成本、灌溉成本、化肥成本、农药成本、收割成本、运输成本、仓储成本和损耗成本，每一项都在涨。
人工成本会随着工业化进程持续上升，化肥和农药的价格也在波动，一旦遇到灾年减产，价格还要往上跳。
人造面粉的成本只取决于两样
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