告诉给王宝光跟小刘儿听，他俩就瞪大了眼睛。
“张哥，你说这炒菜的摊位，是咱们自己的人来经营？咋的，你要自己来掌勺啊？”
对于小刘儿突然冒出来的这个想法，张佳栋实在是有些无语。
“你看我像是那块儿材料么？还我掌勺……”
张佳栋一边说着，一边做出了一个要扇对方的手势，把小刘儿吓得直接缩回了脖子。
“是刘婶儿跟跟他们家的老徐头儿来做，我今天正好在他们家蹭了顿饭，觉得刘婶儿炒鸡的手艺不错，这不才想到了给他们老两口儿找点儿事儿做么……”
王宝光和小刘儿听完张佳栋的解释，这才了然。
“哦，原来是刘婶儿他们老两口儿来做啊，那确实是得在好好在咱们市场里找个最合适店的地方，刘婶儿平时在厨房里做的炒鸡我也闻到过，那味道确实是香啊……”
小刘儿一边说着，一边不经意地流露出了满脸的向往。
结果，却惹来了王宝光的一脸嫌弃。
“切，你见过啥世面啊你？你这是没瞧见那老徐头儿的手艺嘞，就他做得那把子肉和四喜丸子，在当初可是咱们县里宴宾楼的一绝！那是桌桌必点的硬菜啊！”
“哦？王哥，听你这意思，你是尝过刘婶儿她老伴儿的手艺咯？”
果然王宝光的话，立刻就吸引了张佳栋的兴趣。
“嗨，年轻的那会儿，我是吃过一两回，当初我跟你嫂子结婚的时候，就是在宴宾楼里办的嘞！可是后来啊，听说宴宾楼里出了事故，老徐头儿也跟着退休了。哎，真是怀念那时候他的手艺啊……”
王宝光说这些话的时候，也是一脸的惋惜，竟然把张佳栋都有些说动心了。
“那这回帮刘婶儿她们老两口儿选地方的活儿，我可就交给你了啊，王哥？以后咱们能不能吃到老徐头儿亲手做的四喜丸子还有把子肉，可就全靠你的眼光了！”
张佳栋一边说着，一边拍了拍王宝光的肩膀，然后这才又转向小刘儿说道。
“咱们这早点摊儿和炒菜摊儿同时开张，咱们也得去准备准备，至少也得帮刘婶儿他们老两口儿把炉子和蜂窝煤给预备好吧？”
“成！张哥，这事儿好办，我开车带你去！”
1982年的时候，家家户户还没有通燃气。
就连张佳栋他们住得筒子楼里，还都是用煤球炉子来取暖和烧水。
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